进入最热的夏天-三伏天,七月,孩子在家,孩子的口味每天呵护采取。孩子们喜欢吃鸡蛋和豆制品可以提供生长过程中必需的营养。今天买点豆腐干和虾米,给孩子们做一道虾米炒豆干。豆腐干保留了原有的香气,黄豆色泽鲜嫩,口感十分开胃。不要错过这道菜。三伏天,黄豆和他一起煮,按时吃。它能刺激食欲,促进消化,而且营养丰富,富含钙质。

【虾仁肉汁炸豆干的烹饪方法】
材料:买200克青皮普丁,准备两块豆腐干(其实你也可以选择豆腐干,买来豆腐干泡水,防止变质),准备一小块。准备虾米一碗,大蒜适量,色拉油少许,酱油和蚝油适量,盐、葱和药明各适量,水适量等。

烹饪技巧:选择新鲜的绿皮poutine和干豆腐。干豆腐应该在水中预热。炸虾和肉汁薯条的顺序中等难掌握。

第一步:选择三种食材,剥去绿皮,反复清洗绿皮,用手捏掉表面的白色物质。
第二步:锅中烧开半锅水,加入盐、油,将青皮放入锅中,煮约2分钟后放入冷水中,让毛豆变色。变得更好,味道会更好。

第三步:豆腐干捞出水,切成小方块,虾米洗净沥干,大蒜去皮切碎,洋葱切小段。

第四步:锅中多放冷油,锅底烧热,放入葱花和蒜末,迅速倒入普丁,炒至普丁断。

第五步:加入一些虾米炒香,加少许料酒,然后倒入焯好的豆腐干,加少许盐炒香,锅边加少许水

第六步:盖上锅盖,煮几分钟。开盖加入一勺蚝油、一勺酱油、鸡精和味精快速搅拌均匀。
第七步:撒上葱花,加入少许香油和辣椒油,收汁后起锅。虾仁炒干豆腐和poutine就做好了。豆香浓郁,吃起来爽口。你可能想为你的家人做,就去做吧。

烹饪技巧:虾仁普丁炒豆腐干是一道家常小炒。虾皮要洗净,豆干、青皮普丁要焯水。锅不要忘记烧热,加入蒜和葱,加入普丁和虾皮搅拌均匀,然后加入豆腐干,加水煮至食材入味。待汤快收干时,加入盐、鸡精、味精等调料,将所有材料混合均匀,盛出碗中。

豆腐干是一种常见的豆制品。豆腐干的味道非常好,含有钙质、卵磷脂和优质蛋白质。虾米也是很好的补钙剂。这三种成分简直就是补钙的最佳组合。可能促进钙的吸收。
你试过这个虾和肉汁奶酪薯条烤豆腐干的食谱吗?(所有图片均来自网络)