这是一种天然的“大脑助推器”，聪明人常吃它，可以提高智力，让大脑更聪明
进入下半秋，秋冬开始交替来临。肉的营养价值其实更高。它富含蛋白质，脂肪含量极低。是一些想减肥的人的最爱。鸡胸肉不要煮，要用核桃仁炒。营养加倍，对大脑发育大有裨益。很有用，孩子长大了不要错过。没有多少人吃过这道双椒核桃炒鸡腿，更不用说烹饪方法了，一起来看看吧。是天然的“健脑补品”。聪明人经常食用它来提高智力，使大脑更聪明。
【双椒核桃仁烤鸡的正确做法】
准备食材：准备核桃仁200克左右，新鲜鸡胸肉一块（鸡胸肉一定要很新鲜，特别有弹性，适合炒），青椒买红辣椒（也可以用彩椒）。代替），大蒜几瓣，料酒适量，鲜味少许，色拉油适量，盐和鸡精少许，胡椒粉少许，大葱和姜少许等一起买吧。
烹饪技巧：核桃仁和鸡胸肉要买好，鸡胸肉洗净切块腌制，核桃仁和鸡扒的做法不难掌握。
烹饪步骤：
1：准备一些食材，鸡胸肉用清水洗净几遍，鸡胸肉用冷水浸泡清洗干净，鸡胸肉全部切成小方块，放入容器中腌制。
2：鸡胸肉用少许料酒腌一下，加入很鲜的味道，撒少许盐，少许色拉油，半勺生粉，加胡椒粉抓几下，把肉末捞出腌一下尽管。
3：取一锅烧开适量热水，将核桃仁煮5分钟，捞出沥干，葱蒜切碎待用，姜切成薄片待用。
4：将红、青椒去皮，切成数块，待鸡块腌好入味，开始做这道双椒核桃仁炸鸡。
5：锅底洗净放入油，等油稍微热一点，放入核桃仁炒至焦黄，快速翻炒备用。
6：锅底放少许油，放入大蒜和姜末，炒出葱姜的香味，将腌好的鸡扒下锅，将鸡扒全部炸白，剁碎下卷。鸡肉并将其取出。
7：锅底继续加油，放入红、青椒片，炒至生，加入核桃快炒，盐和糖适量加入。
8：放入切丁的鸡块，加适量水淀粉勾芡，快速翻炒片刻，加入鸡精和胡椒粉翻炒片刻。
9：放在盘子里上桌吃。这是一道营养丰富、健脑益智的核桃仁辣椒烤鸡。
双椒核桃烧鸡是一道很有营养的菜。切好的鸡肉要用冷水清洗。切碎的鸡肉应该是鱼和腌制的。菜肴放在一边。这道菜的难度很低。为此，您需要一个热锅和冷油，加入洋葱、姜和大蒜，将鸡胸肉炒至熟，然后加入坚果和配菜，加入一些香料，然后将其从锅中拉出。
你吃过这种双椒核桃烧鸡吗？（所有图片均来自网络）