胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

前些天天气好在家里洗洗晒晒,发现还有一些干货,也是过年的时候买的,一直也没有吃完,豆皮我拿去烧汤了,这种干腐竹,想来想去还是烧肉一起吃最适合。正好这两天降温来一锅冬天时候最爱的一锅出最棒了。

鸡腿拿出来解冻,腐竹也需要提前泡发开,还准备了土豆,还有一些香菜。

鸡腿剁成块,加姜蒜,生抽,蚝油,盐腌制半个小时左右。

起油锅把鸡块倒进去翻炒至变色,加一点生抽炒至上色。

天气降温冷了,我就把鸡块放到电子锅里收汁,这样就可以保温久一点了。中间记得把土豆块和腐竹放进去,再加盐提味,撒个香菜就可以了。

温暖,不仅仅是衣服能给的,还有美食