秋天吃饺子，多吃这个馅儿的饺子，比肉还好吃，下盘就上CD
假期快到了，家庭聚会一定要吃饺子。很多人认为只有春节才吃饺子，寓意吉祥。宝，我们现在可以吃饺子了。除了在饺子馆吃饺子，生活中我们也可以自己包饺子。吃不完的饺子可以放冰箱。可惜我们不知道怎么吃它们。许多人吃猪肉饺子zelo和韭菜饺子。今天给大家推荐一款素饺子——黄瓜鸡蛋。它的味道非常多汁，可以补充维生素和矿物质。我们一起来谈谈吧。秋天吃饺子，多吃这个馅儿的饺子，比肉还香，会上桌。
【黄瓜鸡蛋饺子食谱】
准备一些食材：准备黄瓜若干，土鸡蛋4个，盐少许，蚝油少许，中筋面粉少许，水少许，葱少许，香油少许，胡椒粉少许，鸡精少许等。
烹饪难度：不太难。
第一步制作：万能面粉加少许水，用手揉成团，然后把面团压扁，盖上保鲜膜，醒好面团，就可以利用空闲时间做馅饺子了。
制作第二步：将黄瓜去尾、去尾，将黄瓜去皮，然后用工具将黄瓜切开，然后将普丁放入碗中，加少许盐，挤干水分的黄瓜。黄瓜。制作第三步：将4个打碎的鸡蛋放入碗中，加入少许香油、少许水、少许胡椒粉，撒上葱花，然后用打蛋器打成蛋酒。
第四步制作：锅中加入花生油，将蛋液全部倒入碗中，然后将蛋液完全煮熟，然后等两者都煎好，将蛋液煎成小块，装盘供以后使用。
制作第五步：将榨好的黄瓜放入大容器中，加入少许鸡蛋、少许盐、少许蚝油和少许葱花，稍微搅拌均匀。
第六步制作：将面团切成小块，然后擀成面皮，将饺子皮一个个整形，然后准备好黄瓜和饺子馅，开始做黄瓜鸡蛋饺子。
第七步制作：手上铺上饺子皮，然后把黄瓜鸡蛋馅卷在上面，然后用手轻轻捏成一个一个的元宝，叠成长条，这样黄瓜鸡蛋饺子就做好了.
第八步制作：锅中烧开几碗水，然后撒盐，烧开包饺子的水，然后将饺子放入80摄氏度，然后不断翻动饺子，让饺子受热均匀。等饺子熟了。几分钟后，取出并放在一边。
第九步制作：洋葱切片，大蒜切成细末，加入醋和辣椒油，调好酱汁，然后放黄瓜和鸡蛋饺子，一口一口，蘸上酱汁，黄瓜很香松脆爽口，鸡蛋很软很好吃。
小贴士：饺子皮最好是用手擀，因为现在已经没有机器面团了，所以面团吃起来很硬。黄瓜鸡蛋饺子馅需要用盐腌一会儿，才能挤出里面的水分，我们先把鸡蛋煎好，和黄瓜拌匀，然后把饺子馅放在饺子皮上，做成元宝形的饺子。不要用热水或冷水煮饺子。别忘了加盐，将饺子煮几分钟，加入准备好的酱汁。味道十足，味道鲜美。
饺子是聚会必不可少的食物。不要吃韭菜和蘑菇馅的饺子。这种素馅很好吃。黄瓜鸡蛋饺子你学会了吗？（所有图片均来自网络）