原創 肝硬化是否跟喝酒有關？醫生：冰柜中2樣食物更傷肝，不妨瞭解
導語：肝臟是人體最重要的器官之一，對人體來說起著重要的作用，同時它還承擔著我們 身體代謝毒素的功能，其重要性 不言而喻。
如果我們在日常生活中不小心吃進一些不好的食物，肝臟就會幫助我們分解毒素，但是在這個過程中，我們的肝臟也會受到傷害，容易誘發一些病症。
肝硬化跟喝酒是否有關
答案是肯定的。肝硬化是需要很長時間才會形成的病症，它主要是我們身體受到外界的一些傷害，例如喝酒，喝酒是導致肝硬化的重要原因，如果我們經常喝酒，那麼肝臟就頻繁的代謝酒精，在這個過程中，我們的肝臟就會受到傷害，就會誘發肝硬化。
所以，在我們日常生活中，我們要做到飲食的健康，要管住自己的嘴巴，少喝酒，只有這樣才能更好地减少肝硬化的發生。
此外，我們冰柜中的幾種食物也是傷肝的，讓我們來了解一下。
醫生曾經說過：冰柜中比酒還要傷肝的兩種食物
醫生說："如果食物長期儲存在冰柜中，就會衍生出很多的細菌，當這些食物進入我們的身體後，就會新增肝臟的負擔，從而引發肝硬化"。
食物1：久泡木耳
木耳是一種菌類食物，很多人都喜歡吃它。如果吃不完，很多人習慣性就會把它放在冰柜中，但從我們身體健康角度來看，這種管道是錯誤的，因為這種食物如果被我們吃了，會給我們的肝臟帶來很大的負擔。
日常生活中常見的菌類食物有很多，比如木耳，木耳在水中泡後，過一些時間就會產生對我們身體不利的毒素-米酵菌酸。
這種毒素毒性比較强，它是由細菌跟空氣共同衍生出的一種毒素，如果不小心服用，我們的肝臟在代謝這個毒素的過程中就會受到傷害，時間長了就會誘發肝硬化。
食物2：醃製品
在我們的日常生活中，醃制類食物也是人們經常食用的一種食物，很多人都喜歡吃，並且為了吃得更方便，通常都放在冰柜中。
但是，因為醃制類食物的特殊製作方法，在食物醃制的過程中需要放入很多的添加劑跟色素，這些物質都是有一定的毒素的，對我們的身體健康並沒有什麼好處，如果我們吃了，就會加劇肝臟的負擔，誘發肝臟病變。
重視肝臟健康，我們需要養成良好的習慣
1、適當運動
我們都知道生命在於運動，適量的運動對我們的身體健康起著重要的作用。我們在運動的過程中，身體會產生很多的汗液，這個時候我們身體內一些積累的毒素就會通過這個管道排出體外，在某些方面來說，它大大減輕了肝臟的負擔。
現在的人平時運動量並不是很大，所以對大部分人來說，最優的運動管道就是有氧運動，例如散步、慢跑、打桌球等。有氧運動雖然運動量並不是很大，但是它卻能够慢慢的消耗我們身體的熱量，達到减肥的目的，更能減輕肝臟的代謝方面的一些壓力。
2、多吃蔬菜
蔬菜是人體營養供給的重要食材，我們可以通過吃一些對肝有好處的蔬菜來達到養肝護肝的目的。例如：西藍花、蕃茄、綠豆等。這些食物在進入身體後能過提高肝臟的排毒功能，建議可以多吃。
科學的蔬菜攝入是每天五百克左右，如果長期堅持吃蔬菜可以有效的加强肝臟的代謝功能，這是蔬菜易消化，比較容易被身體吸收代謝。