比必胜客好吃太多的「海陆至尊披萨」看完操作都在流口水
这款披萨料足实惠，学会再也不用去外面买啦！[灵光一闪]
我们先来看都需要哪些材料吧
将方子里的面饼材料混合均匀揉成面团,到出膜阶段即可。放入发酵箱或者温暖处发酵至两倍大，基本上在28°C左右的温度环境即可。下面等待发酵的时间可以准备披萨的其他材料。
[红酱做法]准备200克肉糜，肥瘦2:8左右即可。
洋葱一个，切末备用
蒜一头，切末备用。
西红柿2个，先放滚水中20秒，然后去皮做成番茄泥。
洋葱末、蒜末炒香以后
放入肉糜，迅速划散。
等肉糜泛白以后倒入番茄泥、适量番茄酱、黑胡椒粉等翻拌均匀。
加入月桂叶继续煮至汤汁浓稠，成酱的状态，加入盐、糖等调味出锅备用。[方子中的量做出的酱料做一一个披萨用不完， 可以放冰箱冷冻，以后可以拌肉酱意面，但是披萨的红酱相对于意大利肉i将要更稠,所以用来拌面的时候可以少加一点点水把酱煮开再拌]
[准备披萨材料]准备肉片(加黑胡椒炒制的鸡肉片、牛肉片、超市的冷冻火腿反正自己喜欢的各种肉类都可以，切薄片，大小适中)，青椒红椒切丝，玉米粒豌豆粒准备好，适量口蘑，8个熟的虾仁。!! !!! !!注意，披萨上的蔬菜总量不要太多，不然做好以后会很水，我习惯在制作之前把蔬菜材料们放在烤盘上，烤箱预热150度，烘干到水分蒸发一些，这样出的水少，菜也能多放些。
面团排气后擀成适当大小，周边稍厚的面饼， [我用三能28*28的金色不沾烤盘，一般擀成差不多放下的圆型]，用叉子在面饼上扎一-些小孔，然后静置20分钟。在静置好的面饼_上刷一层做好的红酱，撒- -层马苏里拉芝士碎
放一层肉片，撒一层芝士碎，撒_上青椒红椒口蘑，撒上一层芝士碎，再均匀摆上熟虾仁，撒上玉米粒、豌豆粒，撒上一层芝士碎。[怕豌豆粒玉米粒不熟的可以先焯水]
烤箱预热210度，烤制15分钟，出炉趁热食用喔0wO，发酵过程完美的饼皮才会好吃，所以记得控制好发酵的温度和时间哦
方子里的都比较大
因为家里人都太喜欢吃了[害羞]大家也可以减分量来做~