这是我最喜欢的一道菜,是我家乡的一特产来的,可以根据自己的口味加馅,家有宝宝,所以馅就简单点,大人小孩都合适吃,我宝宝一岁一个月加,所以我做的馅比较细,这样有利于宝宝消化吸收,对宝宝比较好,一切为了宝宝,适合13个月加的宝宝,当然了,也很适合大人吃!










首先,需要用到的材料:
鸡精
酱油
香油
瘦肉一块,根据自己口味,喜欢肥肉就放一些肥肉,我是想吃瘦肉,所以全瘦肉了。






洗干净剁碎碎的,就剁碎碎的样子,宝宝小,得剁碎点,这样宝宝吃起来口感更佳!
白菜,要当天买的,比较新鲜的那种,这样做出去更加好吃,我选的这个不错!
先切碎,再剁碎,这样就没有大块大块的了[亲亲][亲亲]这是剁碎的瘦肉和白菜。
还准备了一点蒜末,这样等会炒的时候用到,有点点蒜末,炒出来更加香。
好了,现在准备开始炒了,先开火让锅热热,然后放油,我是放花生油,这样更加香,然后放盐少许。
锅很热了,就放瘦肉,一放就马上翻炒






炒得半熟时放点酱油
鸡精少许
然后加入白菜,白菜不要放太早,白菜容易熟。
放入之前准备好的蒜末,炒炒,很香的,当然如果不喜欢这味的就不放了
放点香油,就可以出锅了[亲亲][亲亲]
满满的一碟,哈哈,好香啊,看着就好想吃了[亲亲][亲亲]
这是我买回来的粉皮,是要整块的,不要那种切碎的,然后自己回来切。
这是我切的,大小这样,不过根据自己要求切,要大点就切大点,小点就切小点。
下面就是怎么做了,很简单的。
首先像我这样折个三角形回来。
又折过旁边那,往上面折
再往下面折,三角形就好了,然后重复这样这就好
这是刚刚做好的几个,先来个图先,这造型不错吧[亲亲]
哈哈,做的慢慢多了,很容易就做好了,这么多,我算了下,才几分钟就好了,快吧[亲亲][亲亲]
哈哈,做好是满满一碟的,被老公吃了,我才来拍照的,老公说很好吃,味道好香,家公家婆也很喜欢吃,哈哈,最主要是我家宝宝喜欢吃,给她吃了两个多。