英国美食Nando's烤鸡_美食料理

娱乐萌油瓶

2023-03-22 01:24:29

说到炸鸡，我们第一个想到的是肯德基，在英国也有一个受到大众非常欢迎的一个品牌，就是Nando's的烤鸡，也是风靡英国全境。

由于饮食习惯和传统的影响，英国人吃的鸡肉是不包含鸡爪、鸡头还有内脏等部分的，通常英国的鸡肉就分为四部分，两个鸡腿，然后两个鸡架分为两半。可见相比中国，英国食物的浪费还是比较严重的，但是他们不会觉得这是浪费。

Nando's是一家由葡萄牙人创始在非洲用非洲辣椒酱料理的葡式烤鸡店，他的商标是一只黑色流泪的鸡，据说因为鸡没有想到自己可以被做的这么好吃，流下来感动的泪水。

在英国，基本上每个城市都会有这家店，他们推行的是半自助的形式。服务员引你到座位以后，会问你有没有来过。如果有的话，他们就省下了教你的时间。每个桌子上都有菜单和酒水单。点完餐以后店员会问你喝什么，如果点的软饮是可以无限续杯的，付钱以后拿一个空杯子就可以自己去续杯了。

Nando's的烤鸡一方面是因为烤鸡的技术炉火纯青适合英国人的口味，另一方面，他的烤鸡酱也是致胜的法宝，很多人家里都会有Nando's的烤鸡酱，用来配备家里的烤肉什么的。

店里的招牌菜就是Peri Peri 烤鸡，根据人数需要可以选一只，半只，或者四分之一只。除了主营烤鸡，也有墨西哥鸡肉卷(Wrap)和饼皮(Pita)和汉堡，烤玉米之类的食物，并且价格比较亲民，深受大众的喜爱。

如果您有机会去到英国，一定会在各个城市或者小镇不经意碰到Nando's烤鸡店，可以尝一尝，看看和中国美食的区别。

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