中午老公带着同事来家吃饭，老公同事夸我做的下酒菜香脆过瘾！_美食料理

中午老公带着同事来家吃饭，老公同事夸我做的下酒菜香脆过瘾！

家味美食屋

2023-03-22 06:40:51

中午老公带着同事来家吃饭，老公同事夸我做的下酒菜香脆过瘾！

有人说美食是一个神话故事，因为总有传神的地方，尤其是中国的美食文化，人家说你到一个地方后，第一件是想的就是这个地方的美食，我感觉确实是这样，因为美食关乎我们的温饱问题，更有人说每一道美食都有一个感人的故事，这个我倒是听说的不多，不过我做菜每一道都能想起来家人吃它时的搞笑场景。所以我爱吃也爱做美食，你们喜欢吗？别问我什么是美食，反正我喜欢就够了，你们说这样的定义可以吗？来看看我今天的美食分享吧，也许可以征服你的胃哦！

中午时候老公打电话说会带个同事来家里吃饭让我注备几个菜，我说行没问题，一看时间也不早了我就开始准备中午要吃的菜。

第一道是下酒菜炸花生米，我用开水给花生米煮一下用盐、孜然、辣椒粉鸡蛋给花生米搅拌一下，再撒上一些粉欠。火上放油锅等待油热倒入锅内炸制金黄出锅时候再撒上一点芝麻就可以盛盘。

第二道菜是蚂蚁上树，把粉条放进滚水里面煮两分钟放到凉水等待备用。蒜末、姜末、干红辣椒切好备用，等油锅热了到切好的算姜辣椒倒进去还有肉末来回翻炒。看锅里肉末炒得差不多了把之前煮好的粉条倒进锅内翻炒，放耗油、酱油、盐、鸡精等调料收汁出锅。

最后一道菜是麻辣藕片，把先切好的藕片放到滚水里面煮，准备蒜末、姜末、青红辣椒圈备用。等待油锅热了倒进去放一块火锅底料和一勺子豆瓣酱，把之前煮好的藕片倒进去翻炒放少许调料就能出锅。菜都炒的差不多了刚好老公和他同事也到家刚好跟上吃饭，饭桌上老公同事还夸我炸的花生米香脆可口。

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