营养早餐系列-鲜大虾，笨鸡蛋，懒人神操作，鲜美有营养
李达京
2023-03-22 09:22:39
一年之计在于春，一日之计在于晨，经过一夜的休息，身体细胞处于饥饿状态，需要补充各种营养，所以要想身体好，早餐千万不能少，而且要吃好，这个“好”不是大鱼大肉，山珍海味，而是合理的营养搭配，每天早晨的这顿饭，无疑是最新的的，早餐吃的好，一天都有精神。今天大厨给大家分享的是虾仁鸡蛋饼，超级简单，省时省力，营养还全面，酥脆美滑，孩子爱吃。
食材的营养价值就不再细说了，直接上手准备制作，看看是不是真的简单易做，
准备食材：鸡蛋，鲜虾仁，荞麦手抓饼，葱花，芝麻，盐，
制作步骤：
1.取两个鸡蛋打入碗中，放一点盐，搅拌均匀，
2.取出一张荞麦手抓饼，放入平底锅开小火，把鸡蛋液倒在上面，放入鲜虾仁，
3.撒入葱花，黑芝麻，小火闷上2分钟，就可以出锅啦，搭配一碗小米粥，营养又美味。
是不是非常简单，厨哥，厨姐们学会了吗？
小贴士：
1.手抓饼有很多种，只要是原味的都可以，我用的是荞麦手抓饼，
2.鲜虾仁要清洗干净，去除中间的虾肠，
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