这些“网红”坚果检测霉菌超标16倍！快看你家买了没？
这几天，相信很多人已经在收拾行囊准备回家过年了吧。相比前些年，现在过年回家所带的东西大不同，尤其是现在网购也很方便，很多人会选择在网上下单购买一些礼品包，如坚果大礼包。
“网红”坚果检测霉菌超标16倍！
最近，江苏某实验室记者也是应广大网友要求，对目前市面上的一些很有人气的5款“网红”坚果进行了检测，检测结果真的是让人大跌眼镜！本以为买坚果买的是健康、是祝福，结果发现都含有微量的二氧化硫，其中某款奶香巴旦木的二氧化硫含量最高，好在未超过国家标准。
随后，实验人员对其霉菌进行了检测，结果更是惊人！其中一款每日坚果在经过48小时观察之后，出现了每克约400个霉菌菌落，比国家规定霉菌限量标准（每克不得超过25个）高出整整16倍！而这一款就是现在很多女生喜欢吃的混合型每日坚果，目前这些检测出来的问题已向当地食药监部门反应，调查已经介入。
不合格的坚果吃了会怎么样？
先说二氧化硫，其实，二氧化硫作为食品的添加剂是合法的，因为二氧化硫具有一定的漂白能力和杀菌能力，因此通常用在干过、干蔬菜、调料粉等食物中，作为重要的防腐手段。
二氧化硫作为防腐手段可以加，只要不出安全范围就行，国际食品添加剂联合专家委员会制定的二氧化硫安全摄入限量，是每天每公斤体重0.7毫克。一个60公斤的成年人，一天在42毫克以内是安全的。如果摄入过多的二氧化硫，就会导致人嗅觉迟钝、慢性鼻炎、肺通气功能和免疫功能下降，甚至对脑及其它组织产生不同程度损伤！
再说这次最为严重的霉菌超标，在2017年的时候，某只松鼠就被检测出霉菌超标1.8倍，就一度引起大家的恐慌。其实，霉菌也是自然界中普遍存在的一种真菌微生物，只要有水，温度也合适，它就能够疯狂生长。坚果作为食物，一开始也是有水分存在的，在风干制作的过程中、运输过程中都难以避免霉菌的繁殖，空气中也有水分啊。
因此，也一样控制安全范围也没啥大事，但超标了就不安全了。食用霉变的食物后很可能会对人体健康造成危害，轻则腹泻，重则引起呼吸道、过敏性等疾病。食用霉变食物对人的肝肾也有一定程度的损伤。
最后，快看看你家年货里有被“点名”的坚果吗？或对此你有什么看法呢，欢迎留言评论！