养气血就是养命,建议女人春天多吃4样,益气养血,面色红润精神好
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2023-03-22 10:41:39

原标题:养气血就是养命,建议女人春天多吃4样,益气养血,面色红润精神好

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『养气血就是养命,建议女人春天多吃4样,益气养血,面色红润精神好!』

进入春分时节,昼长夜短,白天的日照增加,人体新陈代谢加快,对营养的消耗也增加了,如果不及时补充营养,身体就会感到疲惫、没精神。

春天是补气血的最佳时节,俗话说“养气血就是养命”,气血是人体的根本,如果气血虚的话就会影响身体健康,比如面色蜡黄甚至苍白,还会失眠、多梦,身体虚弱无力。尤其是女性朋友,一定要注意补气血。

补气血的方法很简单,一个是养成良好的生活习惯,不要熬夜、喝酒、抽烟等,都不利于补气养血。另一个是通过饮食来调理,多吃些益气补血的食物。

今天给大家推荐4种食物,营养丰富,可以补血益气,提高机体免疫力,面色红润精神好。

一、猪肝

【爆炒猪肝】

准备猪肝、黄瓜、胡萝卜、木耳、食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油、老抽、淀粉、白糖、蒜瓣。

1、黄瓜、胡萝卜洗干净,切成菱形片。木耳提前泡发,洗干净后撕成大块。猪肝切成薄片,用清水抓洗干净,没有血水后挤干水分。蒜瓣去皮切末。

2、猪肝加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀,腌制10分钟。调一碗料汁,2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、1勺白糖、半勺食盐、1勺料酒,用筷子搅拌均匀。

3、起锅烧油,倒入腌好的猪肝片,小火滑炒至变色后盛出。锅里留底油,放入蒜末爆香,倒入木耳、胡萝卜快速翻炒1分钟,再放入黄瓜片翻炒1分钟,最后放入炒好的猪肝片,淋入碗里的料汁翻炒均匀,大火收汁后即可出锅。

二、红枣

【红枣莲子百合银耳羹】

准备银耳、百合、莲子、红枣、黄冰糖。

1、银耳提前用清水浸泡4个小时,泡发后剪掉根部,撕成碎块,越碎越好。百合、莲子用清水泡2小时,泡软后洗干净。红枣洗干净,切成两半,去掉枣核备用。。

2、锅里加入清水,放入银耳后大火煮5分钟,然后转中小火煮30分钟。等到银耳变得粘稠后加入百合、莲子、红枣,继续煮20分钟,出锅前加入黄冰糖,搅拌至全部溶解即可。

三、红豆

【奶香红豆卷】

准备面粉、酵母粉、纯牛奶、红豆、白糖。

1、红豆提前浸泡一个晚上,泡软后洗干净,放入锅中加适量清水没过红豆,大火煮开后小火煮20分钟,煮熟后关火,捞出红豆放入碗中,加入适量白糖搅拌均匀,静置1小时。

2、温牛奶中加入酵母粉、白糖搅拌均匀,静置10分钟后倒入面粉中搅拌成面絮,再下手和成光滑的面团,包上保鲜膜,放在温暖的地方发酵2小时,变成2倍大就行了。

3、把发酵好的面团放在案板上排气,搓成长条,切成小剂子。把小剂子揉一揉,擀成包子皮大小,包入一些红豆,包起来收口,用手压扁,擀成牛舌状后卷起来即可。

4、把做好的红豆卷放进蒸笼里,盖上盖子再次发酵20分钟,等到红豆卷变得大了一圈后就可以开火蒸了,大火蒸20分钟就关火,焖5分钟再出锅就可以了。

四、胡萝卜

【胡萝卜炒肉丝】

准备里脊肉、胡萝卜、生姜、香葱、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油、熟白芝麻。

1、里脊肉洗干净,切成肉丝,加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟,这样做炒出来的肉丝特别嫩。

2、胡萝卜去皮洗净,切成细丝,生姜切丝,香葱切末。起锅烧油,四成热时倒入腌好的肉丝,小火滑炒至变色后盛出。

3、锅里留底油,放入姜丝爆香,倒入胡萝卜丝大火翻炒一会儿,变软后倒入炒好的肉丝,加入适量食盐、生抽、蚝油调味,撒上白芝麻、葱花翻炒均匀,即可出锅。

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