情系老人,共享春日甜蜜!宝山这里开展DIY烘焙课程
上海宝山发布
2023-03-22 12:00:51

原标题:情系老人,共享春日甜蜜!宝山这里开展DIY烘焙课程

又是一年春季伊始,万物复苏焕发勃勃生机。为丰富辖区居民的文化生活,回馈平时为社区和谐稳定而不辞辛苦、任劳任怨、无私奉献的社区志愿者们,宝山区友谊路街道长滩冠东苑居民区组织居民和社区志愿者亲手制作一份春日甜品“雪媚娘”,同时将制作好的甜品送到独居老人手里,共同感受和煦春风里甜蜜幸福滋味。

雪媚娘DIY,乐享生活

活动初始,来自宝山区社区学院的指导老师徐珉鹰介绍了制作原料、操作要领,并现场演示了雪媚娘的制作流程。

平日在活动中辛苦服务的志愿者们终于能够忙里偷闲、享受欢乐,与社区居民们相互讨论,遇到问题举手请教,活动现场充满了欢声笑语。软糯柔滑的面皮、清甜的草莓馅和奥利奥碎馅,面皮对角捏紧粘合,扭转几下,一个可爱的雪媚娘便出现了。看着一个个细白软糯的雪媚娘跃然眼前,所有人的热情一下子被调动起来。

不一会儿工夫,桌上摆满了各种DIY的“小胖子雪媚娘”,装在精美的盒子里煞有模样。大家纷纷拿起手机拍照,并品尝自己亲手做的甜品,脸上洋溢着幸福和满足。 香甜的草莓块被包裹在柔软的冰皮外衣里,再搭配上清凉美味的奶油,轻轻咬下去,像吃棉花糖,又带着丝丝甜蜜。

情系老人,共享甜蜜春日

当然,社区里的独居老人也要感受到这股温暖的春风。制作活动结束后,“绿马甲”志愿者们马不停蹄,带着美味的小甜品前去探访小区里的独居老人,关心他们的独居生活,为他们送上一份承载着关怀与爱的甜蜜雪媚娘,进一步弘扬中华民族传统美德,倡导敬老爱老文明新风。

独居老人们纷纷表示,“加了爱的雪媚娘”尝起来格外香甜可口,感谢居委会和志愿者们时时刻刻的关心,送来了温暖与关爱,让他们品尝到了来自社区大家庭的“幸福滋味”。

此次长滩冠东苑居民区开展的雪媚娘DIY烘焙课程,不仅让居民和志愿者们体验了制作美食的快乐过程,也为社区居民打造了一个学习的平台,增强居民的社区归属感和幸福感,营造和谐温暖、尊敬老人的良好氛围,丰富居民业余生活的同时,回馈社区内各类服务达人。

来源:上海宝山官方微信

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