一款闻到都嫌弃，但吃一口就停不下来的美食_美食料理

一款闻到都嫌弃，但吃一口就停不下来的美食

美食一超

2023-03-22 14:00:45

一款闻到都嫌弃，但吃一口就停不下来的美食

只是看图片的话，您还真不一定能看出来它是什么口味的。我来告诉您吧，它是腐乳馍片。腐乳，大家都吃过，而且相信大家在上学期间在学校的食堂里吃的最多。腐乳，又称为豆腐乳、酱豆腐、南乳，它是一种豆制品，腐乳中维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。在我家吃过这款馒头片的朋友，刚刚看到时称它是“血馒头”，但尝了一口后却都刹不住车了，我做多少吃多少。下面来教大家具体做法。先把凉馒头切片，我用了两个馒头，切片不要过厚。

准备好腐乳，最好少带汤汁，不然的话会把馒头片浸湿，不容易烤干烤脆。

左手拿起一个馒头片，右手持筷夹起腐乳，抹到馒头片上，抹匀，只抹一面，薄薄的一层。抹好后放到烤架上摆好，同时烤箱200度预热。

放进预热好的烤箱，中层，上下火，120度，20分钟。具体时长得看您烤箱的脾气。腐乳的酱香味让人食指大动，它又香又酥脆，吃一两片根本不过瘾，真的是给肉也不换。腐乳也称霉豆腐,利用豆腐的霉菌发酵而成.好多人听说是用霉菌做成的,那会不会对身体有害?不会哦,腐乳含有的蛋白质，豆腐乳已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一在发酵过程中在微生物的作用下，腐乳中蛋白质的分子变小，更有利于人体吸收和消化；由于微生物为它合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血，一款闻到都嫌弃，但吃一口就停不下来的美食

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