饿了么联合“食极星”为菜品评级，首批已覆盖3万家门店_美食料理

环球Tech

2023-03-22 14:00:48

【环球网科技综合报道】3月21日，“食极星”美食标准评价体系正式对外发布。同时，食极星与饿了么达成战略合作，饿了么将在App上为完成食极星认证的菜品进行标识及推广。饿了么首席运营官谌伟业还首次系统性阐述了饿了么“放心点”战略，要为消费者打造“妈妈放心”的餐饮外卖。

据介绍，食极星依据食材用料、营养价值、感官体验三个维度对菜品进行定性、定量的计分评级，评级结果以及具体的营养成分等都会在饿了么App上得到完整展现。截至目前，食极星已与96个餐饮品牌合作，认证了106道菜品，覆盖饿了么平台上30000家餐饮门店。

饿了么首席运营官谌伟业

中国预制菜产业联盟研究院院长、食极星美食标准评价体系牵头人昕原表示：“食极星的出现正是为了服务居民饮食，输出健康、营养导向型的饮食消费指南。通过与饿了么合作，能够通过平台的产品能力，让评级更加透明，服务到更多消费者。”

“食极星是餐饮外卖行业首次从健康营养出发为菜品评级，这是行业透明化的一大步。”谌伟业认为，“与食极星的合作，也是饿了么在推动‘放心点’战略中，构建多方共治模式的一次重要探索。”