煮小米粥时放一把它，排肠毒降三高！越喝越健康！_美食料理

煮小米粥时放一把它，排肠毒降三高！越喝越健康！

像风筝的梦想

2023-03-22 15:20:36

我们在生活中，总喜欢熬点粥喝一喝。那么你知道哪种粥最养生呢？

其实五谷都具有养精气，补肾气的作用，五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。因此，有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

小米除了以上的功效外，小米还能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。因为小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。

煮小米粥的时候放点花生，很多老年人喜欢这样喝，更重要的是养生，常吃花生可以清除很多种毒素，而且花生皮衣中含有一种物质叫白藜芦醇，这还是一种很强的抗癌物。并且花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉。因此，经常这样喝，排肠毒降三高。

但是要注意的是：小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

你喜欢喝这样的小米粥吗？

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