最简单的一道下饭菜，只要几分钟就能搞定，美味又健康_美食料理

美人娱八卦

2023-03-22 15:21:53

今天要给大家介绍的这道菜是一道非常下饭的菜，而且本身也是很有营养也很健康的。因为它的食材配料很丰富，但是制作起来一点也不复杂。那就是这道香辣肉丝了，如果大家自己在家不想麻烦的时候，做上这样一道菜，就着米饭就已经很美味了。

我们先把买回来的猪肉给切成丝状，然后加入料酒，酱油，白糖和胡椒进行简单的腌制调味，用筷子搅拌或者用手揉捏均匀备用。

准备一些青红椒，冲洗一下然后去籽，之后再清洗干净，洗净之后切成丝状备用。之后我们起油锅，把肉丝给放进去煸炒一下。

等到肉丝熟了变色之后，我们再把青红椒给放进锅中，然后加入蒜子进行翻炒。如果大家喜欢味道重一点，也可以加入香菜和葱段。

出锅前加入香油，盐和胡椒调一下味，翻炒均匀就可以出锅了。