大姐不顾丈夫的“反对”，辞职卖这小吃，2个月后丈夫也辞职了！
对于现在的很多上班族来讲，生活压力是真的很大，每个月那点死工资，除去家庭的各种开支，最后真的剩不下多少，更何况还有各种房贷车贷，压的人喘不动气。
不过想做大生意也没有多少本钱，我们单位一个女同事也是这样，不过去年她却辞职了，她打算自己去做小吃卖。其实大家都知道，做生意虽然赚钱更多，但是如果做不好就会将钱赔掉，正好女同事的丈夫是个老实人，不想去冒险，当时还反对妻子辞职卖小吃。
不过单位那个女同事是个很有主见的人，她当时没有听从丈夫的意见直接辞职，然后拿着家里的一点积蓄去来一间小吃铺，而女子做的这个小吃，其实是一种很常见的小吃，就是我们经常吃的烙饼，不过烙饼只要做出了有特色的好味道，依然会有许多顾客买单，而女同事这家店生意就很不错，其实做这个小吃的材料很常见，就是我们平时做汤圆的糯米粉。
因为和女同事关系还不错的原因，前几天还特地联系她，去了她的小吃铺看了看。只见她先将糯米粉加入小半的清水，揉成定型的糯米团，然后拿出已经制作好的糖馅，糖馅是每天晚上提前制作，材料是由芝麻，白糖，黄豆面，花生碎等做成。女同事先将揉好的糯米团放在案板上，用一只手抓住糯米团，然后另一只手将将一勺糖馅盛起来，放入糯米团中，最后用手捏紧拍扁，然后下入饼铛中，加入菜油开始煎。
为了防止煎的过程焦糊，女同事将火候把握的非常到位，中途还不断用夹子翻动，等到烙饼煎得两面金黄之后，将其从锅中捞起来放在一个大盘中，然后用刷子蘸取自己秘制的蜂蜜酱，均匀地刷在上面，最后撒上瓜子仁，因为蜂蜜酱的粘性比较强，所以撒上瓜子仁粘的很紧，这样一道小吃就做成了。
因为这种烙饼做出来又香又酥，吃在嘴里口感非常棒，一个只要两块钱，顾客都很喜欢吃，有时候一个人一下子就吃好几个，一个月下来，收入非常可观，是之前上班工资的好几倍。后来生意越来越好，女同事甚至一个人忙不过来，而丈夫也是每个月几千块钱的工资，索性丈夫最后直接辞职，跟着妻子一起来制作这道小吃，不知道大家有没有吃过这种美味的烙饼呢？