为什么这么多人喜欢泡酒？“自泡酒”你真的能喝吗？专家：早知早受益？
为什么这么多人喜欢泡酒？“自泡酒”你真的能喝吗？专家：早知早受益？
白酒在中国有几千年的历史基础，从古代开始“杯酒释兵权”“李白喝酒写诗”到目前为止，借酒传播喜悦，都说明了白酒在我国人心中的重要地位。
然而，随着几千年的发展，白酒除了具有不同的风味、不同的程度外，还有它的“用途”也开始广泛使用，比如近年来非常流行的“自泡酒”。
很多人认为自泡酒是万物皆可泡的，不仅操作简单，而且泡好的酒营养价值高，但真的是这样吗？自泡酒真的能喝吗？对于这个问题，网友也分为两组，有的酒友认为可以喝，有的酒友认为自泡酒是胡说八道。对此，笔者专门咨询了白酒行业的专家。
行家表示：“自泡酒”不能一概而论，关键是看你的泡酒过程是否专业，你用什么来泡酒，如果你踩了以下两种雷声，你就不能喝任何好的泡制酒。
第一：不分食材，各种材料随意放置，
自泡酒刚流行起来的时候，几乎每个人都用枸杞、党参等食材，这些食材泡出来的酒基本不会出错。但后来有些人喜欢乱尝试，喜欢剑走偏锋，就用毒蛇、蜈蚣、蝎子等“活物”来泡酒。
这些东西一起浸泡后饮用不仅不会给身体带来好处，还会将酒精中的毒性饮入胃中。因此，如果你真的喜欢自己泡酒，一定要选择合适的材料，不要乱瓶泡，以免对身体造成伤害。
第二：贪便宜，用散酒泡泡
自泡酒除了对食材有要求外，对酒水本身也有一定的要求。然而，许多人认为自泡酒的成分是主要的，白酒是辅助的，随意添加一些散装酒。
众所周知，散装酒的质量太令人担忧了，因为我们对它的身份信息一无所知。如果是用香精勾兑而成，或者酒体中有害物质超标，这是不可预测的。
如果你在工作日使用含有这些情况的散装酒，它不仅会破坏你使用的成分，而且还会大大降低白酒的味道和质量。
基于以上两种情况，在家里喝酒也有很多地方需要注意，如果随机放食材或用一些便宜的白酒浸泡，那么最终的损失是自己的。
生活中，与其冒险尝试这样的自制白酒，不如直接喝来的更好。只要我们选择纯谷物和白酒，质量就不会错，比如这个缘得仿台酒。
此酒是来自贵州省茅台镇的优级53°酱香型白酒，在原料选择和生产工艺上与茅台相同，所以此酒也有“小茅台”的美誉。先说说它的原料，它是由茅台镇当地成熟、颗粒饱满、支链淀粉高的红缨子糯高粱制成，再加上优质的小麦谷粒。
而且，水源也是最甜、微生物菌群最丰富的赤水河，在赤水河水源的加持下，白酒更加醇厚。
此外，在生产过程中，充满白酒并不含糊，一直采用古老而传统的12987技术，虽然该过程耗时耗力，提取率低，但不可否认的是，12987提取的白酒，每一滴都是本质。
提取的白酒略黄，酱香浓郁，但为了使白酒更加成熟醇厚，必须窖藏7年。经过时间的沉淀，打开瓶子可以闻到浓浓的酱汁味，倒酒也可以拉出细长的白酒线，杯子溅出一层浓密的白酒花。入口品尝，白酒酸甜可口，柔软醇厚，细细品尝谷物、水果、酱香、窖香在口中回旋。
咽在喉咙里，干净整洁，没有辛辣刺激的感觉。喝酒后，舌尖仍然充满甜味，令人难忘。
今天的文章到此结束。如果你是对的，“自泡酒”有不同的理解和看法，请在评论区留言哦。