这一道下饭菜经济又实惠，非常适合大家吃，赶紧试试看吧_美食料理

税忆枫

2023-03-22 20:02:21

今天要给大家介绍的这道菜，叫做蒸白菜豆腐。这道菜不仅非常的经济实惠，而且做法也很简单，更加适合我们作为家常的下饭菜来食用。因为白菜和豆腐处理都比较容易，就算是厨房新手也可以很轻松的做好这道菜。接下来小编就和大家说一说具体的做法吧。

首先我们把白菜给清洗干净，然后再把它们都给切成条状。之后将买回来的豆腐也轻轻的冲洗一下，等到把它都切成小块。

处理豆腐的时候一定要注意，不要把豆腐弄碎了。然后我们准备一些蒜子剁碎成茸状，往其中加入生抽，老干妈和香辣酱来进行搅拌。

然后再用蚝油和盐混合，和之前的都混合在一起做成豆腐的酱汁。之后我们就把豆腐和白菜摆在盘中，然后把酱汁给浇在上面。

之后把它们放到锅里蒸十五分钟左右，就可以端出来啦。