它是“天然維C庫”這樣簡單一燉就上桌，營養好補鈣質，早吃早受益
秋天來到了，天氣雖然比夏天凉爽了許多，但是秋天還是要防燥。北方的秋天，乾燥多風，很容易上火。在三餐上我們就要多喝一些湯湯水水來滋潤秋天。
初秋的季節，絲瓜是很不錯的食材，菜市場上的絲瓜很便宜，一塊錢一斤，買上幾根就能做一鍋，好喝滋潤。絲瓜平時的吃法很多，不管是燉，炒，還是做湯都非常地不錯。今天用這三種食材做出了不一樣地湯，好喝滋潤，清熱去燥，很受家人地歡迎，每週喝上幾次，好處多多。
所用資料：絲瓜2根，內脂豆腐1盒，油條1根，鹽少許，花生油少許，葱，薑。
做法步驟：
第一步：準備絲瓜，絲瓜有兩種，一種是普通的絲瓜，一種就是帶棱的絲瓜，今天用的絲瓜就是帶棱的。絲瓜營養豐富，絲瓜中含有豐富的維他命C以及B族維他命等，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白細嫩。而絲瓜中維他命B等含量高，對於孩子的大腦發育以及中老年人大腦健康都有著促進作用。所以在絲瓜上市的季節多吃一些絲瓜還是好處多多的。
第二步：把絲瓜的外皮去掉，切成滾刀塊。
第三步：鍋裏放入少許花生油，放入葱末薑絲炒出香味。
第四步：倒入絲瓜煸炒均勻，加入適量的清水，大火燒開，改成小火慢燉大約3分鐘。
第五步：這時倒入內脂豆腐。內脂豆腐主要由大豆製成，含有豐富的鐵、鈣等人體必須的微量元素，常吃對於孩子的生長盒老年人的骨質疏鬆都有好處。內脂豆腐和鹵水豆腐的區別就是點豆腐的資料不同，內脂豆腐是豆漿用葡萄糖內脂點成的，而鹵水豆腐是用鹵水點成，它們的口感不同，內酯豆腐細嫩不易成形，鹵水豆腐口感略粗，成形很好。
第六步：最後加入切塊的油條。
第七步：煮開即可關火，加鹽和雞精調味，直接上桌即成。這樣的三種食材做絲瓜湯你吃過嗎？簡單美味，可菜可飯十分的不錯。
第八步：絲瓜和內脂豆腐以及油條都口感滑爽，喜歡就趕緊試試吧！絲瓜它可是"天然維C庫"哦，這樣簡單一燉就上桌，營養好補鈣質，早吃早受益。
峰兒話語：
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