在家里教你自己做零食,学着做,孩子再也不吃零食了
相信每一个小朋友都喜欢零食,因为喜欢吃零食,这是每一个孩子都有的本性,但众所周知,吃宵夜对人体有害,有的零食中加入大量的添加剂,给人体造成了极大危害,宵夜可食,但尽量少食。我小时候就特别喜欢吃零食,因为小时候我家里没有零食,所以经常把零食放在家里。如今,超市中零食琳琅满目,看起来非常复杂的点心,实际上制作非常简单,我从不在家里为孩子们做点心,每当小孩要吃零食时,我都会亲自在家里为其准备,自己在家里煮的点心,吃得比较安心,而且口感一点都不比在外面买的差。现在很多家长在给孩子买食材时都会选择自己制作,但是这样就浪费了大量的时间和精力,所以说我们要教会孩子怎么去做,让他们从小爱上吃零食。今天我就来和大家交流一种零食做法吧,暑假来啦,别给小孩买点心,学着做吧,小孩不再吃零食。
糯米丸子等
我爱吃点心,我爱小孩,学了以后就隔三差五的为孩子们做饭了,二天没当小孩叫馋了,这是糯米丸子,它做起来也非常简单,简单两个步骤即可完成,就算是新手一看也便会的。糯米丸子,用糯米做成,里面放一些糖,还有盐和鸡蛋,再加一些油和植物油就完成了。所用原料也少,只要是家里有糯米粉,都可以制作,把糯米粉团成圆团,在上面一炸,外酥里软,糯里软,还有拉丝,食之甜而不腻,味道鲜美。我想这就是糯米丸子所具有的特点吧!下面笔者就和大家分享下糯米丸子,家里有小孩的朋友,就进来学吧,学着给小孩弄,确保儿童非常爱吃饭。糯米粉做得很好,简单一炸外脆里嫩、甜而不腻,小朋友们都很喜欢。
糯米丸子等
【食材】糯米粉:500克、无铝泡打粉4克、食用油适量
【具体做法】
第一步:将500克糯米粉倒进盘子里,半张是开水烫的面条,半是凉水和面,搅拌成面絮状后,加无铝泡打粉4克,盐的添加量依个人爱好而定,再动手揉成团,使之松软,盖上锅盖,醒十分钟。
糯米丸子等
第二步:油倒了进去,取小块醒发的糯米团,用手揉成团,那就把火开小,把糯米面团的凉油下入锅中,在火上慢慢翻炒,边下边用小火慢慢煎,炸到糯米丸子飘在水面上,略搅几下,以防粘在一起,整个过程开着最小的火,一直煎到表面金黄香脆捞出,放入碗里,趁热加适量白砂糖,翻拌匀即可食用,甜脆可口的糯米丸子制作完成。
糯米丸子等
糯米粉做得很好,简单一炸外脆里嫩、甜而不腻,小朋友们都很喜欢,这是我给你带糯米丸子,大家有没有学过?先把糯米饭和面粉一起放入锅里加水磨成糊状,再加入少许盐、油搅拌均匀即可食用。用此法做成糯米丸子,真心美味,重要是,他本人在家里做到了不添加任何添加剂,食用更加健康。糯米粉这样做会很好,而且可以在晚上做,也不会有什么副作用。暑假来啦,别给小朋友买零食,学着做吧,小孩不再吃零食,喜欢的小伙伴快动手!制作过程很简单,你只需准备好材料,就可以轻松搞定。美味简单,与你共享,望能喜欢。
糯米丸子等
【小贴士】
1.糯米面团非常粘,揉面团时我们可以用食用油沾些在手上,以防沾到手。
2.糯米团用凉油下入锅中,然后必须开小火,这个步骤至关重要,火大了很容易把它炸得糊烂或开花。
3.炸糯米团可直接食用也可放入白糖拌匀后食用,这可依个人喜好加入。
4.糯米团不能放的太多,因为糯米丸子再炸的时候就会变得很大,很容易粘到一起。
