燕麥極佳的捧腹感和超高膳食纖維含量,一直被减肥人士奉為瑰寶!說實話,一碗即食麥片,加上純正的高鈣奶粉,加點熱水攪拌一下,既便捷又美味,但有消費者就是覺得:燕麥這樣吃口感實在是太淡了!
於是,商家們就瘋狂的研究了各種各樣的水果燕麥,簡單來說,就是在普通麥片的基礎上,加入烘乾的水果幹或者是酸嬭塊,除此之外,商家還會往裡面添加部分堅果,香香脆脆、酸酸甜甜的口感,確實是極其討當下消費者的喜歡!
每當開發出新口味,這些商家總會想盡一切辦法上各種各樣的達人直播間,時間一久,幾乎消費者不會在潛意識裏認為:哇,好像水果麥片既好吃而且還能减肥!
那水果燕麥真的如同商家吹捧的那樣好嗎?實則不然,這些香香脆脆的水果麥片,熱量簡直高到爆棚,除了口感好一些之外,在營養價值上,更是比不上普通的燕麥產品!
挑取一款市場上賣的較火熱的水果燕麥,仔細翻看一下背後的營養成分錶,你會發現每100克燕麥中含有62克糖分!也就是說,每吃100克燕麥,就等同於吃掉了18顆左右的方糖!
一些對營養成分比較頗有研究的消費者,很快就發現了水果酸嬭超高熱量的"秘密",於是商家又迅速做出了反應,决定開發减糖版的水果燕麥,但即使是减糖版的燕麥,也比普通的燕麥高出了幾十倍的含糖量,據瞭解,减糖版的含糖燕麥每100克含糖量約在36克左右!
某比特美食博主翻看了市場上多款熱門零食,最終發現,水果燕麥的熱量值其實和油炸薯片差不多!所以在此提醒大家,如果你想靠吃水果燕麥减肥,那還不如多吃一點薯片。
面對市場上千奇百怪的燕麥產品,我們到底應該如何選擇,才能保證吃得健康,吃得放心呢?首先,我們要看一下燕麥產品的成分,儘量挑選燕麥占比較多的產品,有些食品公司為了使燕麥產品看起來更健康,會加入一些小麥粉,玉米,大豆等穀物成分,但事實上燕麥含量占比越多,那麼這種燕麥產品就越純!其次,不添加白砂糖、色素、香精的燕麥產品會更好!