解密干红和干白这两种葡萄酒,看完选酒更轻松!
2023投资方向
2023-03-24 11:22:20

原标题:解密干红和干白这两种葡萄酒,看完选酒更轻松!

按照残留糖分的含量,葡萄酒可以分为:

干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)

干红和干白,均为残留糖分低于4克/升的葡萄酒。

“红”与“白”

“红”是指葡萄酒的酒液偏红色,比如紫红,宝石红,石榴红等;红葡萄酒是由红葡萄酒品种经过带皮发酵而成的。

“白”是指葡萄酒的酒液偏浅色,比如柠檬黄或金色;白葡萄酒一般采用白葡萄品种酿造,或是红葡萄品种不带皮发酵酿造而成。

相关内容

热门资讯

诗词中的腊八节 腊八节,最重要的是喝一碗热热的“腊八粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是...
宁泰通三地名厨竞技争“鲜” 烹... 南京菜的醇厚雅韵、泰州菜的鲜润灵动、南通菜的江海之鲜……1月24日,“中国海鲜之乡”如东迎来南京、泰...
告别“贴牌乱象”,贴牌酒迎来大... 所谓“贴牌酒”,就是一些品牌方自己不建酒厂、不酿酒,手里只握有一个商标,找有生产能力的酒厂代工生产,...