米饭和面食哪个可以养胃？不少人都不知道，难怪胃病越来越严重_美食料理

米饭和面食哪个可以养胃？不少人都不知道，难怪胃病越来越严重

饮马桃花月

2023-03-24 12:40:54

想要养胃的话，首先就要注意一日三餐的按时按量摄入，保证每天多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，除此之外也要保证营养的均衡摄入，其实说到养胃的话，在主食方面的选择也是比较重要的。

米饭和面食哪个可以养胃？不少人都不知道，难怪胃病越来越严重面食都是由小麦磨成面粉而制成的，将小麦压成面粉或者是干燥碾成麦片的话，确实可以对胃起到一个保护的作用，而且面在揉成面团之后，经过发酵会使得口感大幅度的提升，更有助于人体的消化和吸收，再加上面条当中含有的碱性成分缺失，对胃能够起到一个很好的保护作用，可以说当胃部出现疼痛的时候，喝上一碗热乎乎的面汤，确实能够缓解胃痛的情况。

但是如果希望通过吃面食来起到一个养胃作用的话，就有些天方夜谭了，首先是面汤虽然能够缓解胃痛，但是如果长期通过面汤养胃的话，会使得胃动力不足，而且营养过于单一也会出现营养不良的情况，关键是同等质量的面粉当中，无论是能量含量还是脂肪含量，都远远超过同数量的米饭，所以经常吃面食的话更容易发胖。

面食做成馒头之后热量会大幅度地提高，再加上体积比较小，很容易一不小心摄入过多面食当中的碳水化合物，含量非常的高，收入过多的话就会导致长胖的情况出现。

相对比而言的话，米饭则是比较好的选择。

其实无论是馒头还是米饭摄入过多的话都会长胖，所以说量一定要控制好，但是如果说想要养胃的话，还是尽量选择面食，因为米饭相对于面食而言更加不容易消化，会使胃病变更加的严重，另外有很多人吃米饭的时候特别喜欢汤泡饭，这无疑会减少咀嚼时的米粒直接进入胃部，加重胃部的负担，从而使胃病更加严重。

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