玉米你们喜欢怎么做着吃,炖着吃,蒸着吃,还是烤着吃呢。其实用烤箱来做玉米,也是很健康的方法。





玉米富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。并且含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。而且纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。
玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。
主料:玉米3根
辅料:橄榄油4大量勺、孜然粉1/2小量勺、辣椒粉1/2小量勺、洋葱粉1/2小量勺、欧芹1/2小量勺、盐1/2小量勺、柠檬汁1/2小量勺、现磨黑胡椒碎适量
烤玉米做法:
1、准备材料。玉米洗净,晾干水份。
2、所有调料放在碗里拌匀。
3、玉米放入烤盘里,刷上调料汁。
4、晾一下,再重复刷一次。
5、烤箱预热190度。放入烤盘。烤箱190度,中层,上下火,烤20分钟。
6、烤完翻面,再烤20分钟即可。

烹饪技巧:
1、水果玉米、糯玉米都可以。
2、调料在网上的店铺都可以买到。
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