洛阳一家3口的年夜饭，在朋友圈火了，只有4个菜，网友：太寒酸_美食料理

娱乐绻思人

2023-03-24 22:05:31

洛阳的同事，半夜突然在朋友圈发了一张图片，配文：年夜饭做4个菜，老公一直到现在都耿耿于怀，这真的拿不出手吗？

没想到就是这样简单的一张图片，却在朋友圈火了，底下纷纷有人留言，大部分都说：确实太寒酸拿不出手，还有人为她打抱不平，你老公既然耿耿于怀那明年就让他做，光吃不干活还那么多事都是惯得！

其实这4道菜荤素搭配还是不错的，并没有那么拿不出手，每一种做起来都要费一点时间，下面我们来看看都是啥菜？

第一道：姜葱炒花蛤

这个菜比较麻烦的一点就是，做之前要提前花蛤用油和盐水泡上，这样能快速吐沙，不是说想吃就能立马做出来的。

吐干净后，再冲洗一遍，然后将其倒进泛着姜香的锅里，兑上料酒，再来点生抽蚝油还有糖等，盖上锅盖焖一两分钟，最后下入大葱，等到花蛤熟了入味了就可以出锅啦！

第二道：家常豆腐

这个菜做法可以说相当简单了，几乎没啥技术含量，准备一块豆腐，切成块后，直接倒进锅里，不断翻炒，等到表面变色，用鸡精等调一下味儿，翻匀就可出锅。

第三道：素炒包菜木耳

先把干木耳提前泡发，然后再准备一颗包菜，如果家里人不多，其实半颗就足够了，洗净后切成块沥水备用。

起锅浇油，热了后，先把葱姜倒进去，爆炒出香味，然后再倒入木耳，等到木耳翻炒到七分熟的时候，把包菜倒进去，翻炒几下后，撒点盐和鸡精等，包菜熟了后就可以出锅。

第四道：冬瓜炖排骨

准备一两根排骨，剁成一段一段的，直接冷水下锅，混着姜和料酒，煮出浮沫后，撇干净再把排骨捞出来。

洗干净的排骨，再次冷水下锅，放入葱姜花椒以及大料等，盖上锅盖小火炖50分钟左右，时间到了后，将准备好的冬瓜倒进去，再煮10分钟就可以出锅了！

你们的年夜饭，除了饺子外，一共准备了几个菜？