它曾被“舌尖”捧红，排队都买不到，如今却不见踪影，你吃过吗？_美食料理

它曾被“舌尖”捧红，排队都买不到，如今却不见踪影，你吃过吗？

小咖喱

2023-03-25 10:41:45

它曾被“舌尖”捧红，排队都买不到，如今却不见踪影，你吃过吗？在我们中国，美食实在是太多了，而且现在的网络这么发达，有很多的网红美食，不过网红美食更新的速度实在是太快了，有些网红美食，很多人还没有尝过呢，他就已经凉了。舌尖上的中国大家应该都听说过，他捧红了很多有特色的美食，有一种美食，他曾经被“舌尖”捧红，当时就算是排队都买不到，因为实在是太火了，但是如今却不见踪影，你们吃过这种美食吗？

就是当时非常火爆的脆皮烤猪，他的做法跟我们平时吃的烤猪还不太一样，在制作脆皮烤猪的时候，需要把猪头和猪尾巴去掉，还有他的内脏和4条腿都要去掉，只留下猪身子外面的一层肉，然后把他们放到一个特制的烤架上，需要烤好几个小时才能把它烤熟，烤过以后到脆皮烤猪，他的外表特别的脆，切的时候都能听到嘎嘣的响声。

自从被舌尖上的中国捧红之后，他就火遍了大街小巷，有很多地方都开始卖了，不过这个烤猪的制作过程比较繁琐，而且每天的量也是有限的，因为吃起来确实非常好吃，所以买的人也很多，在当时就已经是一种奢侈品小吃，价格卖得特别贵，不过大家都觉得物有所值，所以都抢着买，现在想想都口水直流。

有很多时候，去买这个脆皮烤猪，就算是排队也买不到，因为买的人实在是太多了，但是如今这个脆皮烤猪却不见踪影，就算是想吃也买不到了，主要的原因还是因为现在猪肉的价格太贵了，如果把它做成脆皮烤猪的话，价格就更贵了，很多人都表示吃不起，所以他就在市场上慢慢消失了，实在是太可惜了。

这种脆皮烤猪，外面是一层酥脆的皮，中间是一层肥肉，里面是一层瘦肉，口感特别的丰富，单独吃已经很香了，想要再次吃到脆皮烤猪，可能要等到猪肉价格降下来以后了，如果从此消失的话，那就太可惜了，你们吃过脆皮烤猪吗？

上一篇：酱酒新国标意见稿解读：重新分类、标准趋严，龙头酒企或受益

下一篇：淡奶油如何变黄油？揭秘奶制品制作过程

它曾被“舌尖”捧红，排队都买不到，如今却不见踪影，你吃过吗？

相关内容

热门资讯