原創 夫妻倆午餐，3個菜家常又普通，吃得飽營養好，發圈：幸福真簡單
幸福的含義是什麼？相信這個沒有標準的答案。其實幸福就在你的身邊，就在你的心裡，有人關心有人愛，簡簡單單的一餐家常便飯，一樣的幸福和溫暖。
自從孩子出去上大學，家裡就我們兩個人吃飯，每一餐我都儘量的葷素搭配，應季而食，注重自身的健康。健康的體魄才會有幸福溫暖的日子，今天的午餐做了老公喜歡的蒸茄子，我喜歡的土豆絲，再加一個醬肉絲，吃得愜意而幸福，這一餐10塊錢都不到，實惠快捷。發到圈裏，沒想到引來了一片的呼聲，直呼：撒狗糧真的和年輕人不一樣，幸福真簡單啊。
清炒土豆絲
清炒土豆絲是我喜歡的一道家常菜肴，做起來特別的快捷，5分鐘就能上桌，每次我都會炒上一大盤，一個大洋芋就夠了。我們這裡的洋芋不到一塊錢一斤，特別的便宜。
土豆絲做法：1，洋芋去皮，切成細絲，不會切絲也不要緊，用擦絲器代替就可以。2，鍋裏放入適量的花生油，放入葱絲花椒粒爆香，倒入土豆絲煸炒。3，炒熟後，加適量的鹽調味，即可出鍋。
青辣椒醬肉絲
醬肉絲我用了雞胸肉，雞胸肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，不想長胖的人可以用它來代替猪肉。
青辣椒醬肉絲做法：1，雞胸肉切絲，加入料酒，蛋清，澱粉抓勻醃漬備用。2，鍋裏放入花生油，入雞胸肉滑炒均勻後，再加入葱，薑炒香。3，加入1勺豆瓣醬煸炒均勻，倒入青辣椒絲繼續煸炒到青辣椒變成綠色，就可以出鍋了。
蒸茄子
這款蒸茄子是老公最喜歡的一道菜，蒸好的茄子調一個料汁一蘸，味道鮮香下飯，關鍵是做法特別簡單。
蒸茄子做法：1，蒸茄子要用長茄子來做，圓茄子就不好吃。2，長茄洗淨，切成塊，放到篦子上蒸熟就可以出鍋。3，碗裏加入1勺醋，1勺生抽，蒜泥少許，香油少許，鹽適量拌勻成為蘸料。直接上桌即成。
黑米飯
黑米對於老年人來說是很好的一種食材，平時不管是做粥抑或是做米飯都加上一點，不但好吃還營養。
黑米飯做法：1，黑米和大米1:1的比例清洗乾淨。2，倒入電鍋，加入適量的水，蒸熟即可上桌。
峰兒話語：
簡簡單單的一餐，好吃營養，實惠快捷，家常的幸福就在每一餐中，中午吃啥你準備好了嗎~~感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麵點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究！！！