導語:血脂是老年人在進行檢查時,非常關心的名額,也是 血漿裏多種脂肪的總稱,雖然 血脂與身體內脂肪相比只是微不足道的一點點而已,但在我們體內它們是 合成細胞和控制身體消耗的關鍵。並且因為通過血液流動運轉代謝,所以能够 通過檢查看出身體脂肪代謝的情况。不過量測血脂也需要空腹進行,因為在消化過程中大量脂肪都要通過血管運輸,所以 只有空腹才能够測定更準確。
而現在的年輕人對各種肉類越來越癡迷,很多人也都很喜歡肥瘦相間的肉的香軟口感,這些脂肪也成了人們討伐高血脂的主要原罪。但是除了肉以外,還有一種酸比肉中的脂肪更為可惡,而這就是我們今天要講的反式脂肪酸。
反式脂肪酸給身體帶來的損害
1.抑制發育
不管是已經有孩子的年輕母親還是胎兒未降生的准媽媽,如果吃了太多有反式脂肪酸的食物會對胎兒直接造成影響,不好分解的此類脂肪會通過胎盤及乳汁進入孩子體內,讓孩子生長受到影響。除此之外青少年是容易受反式脂肪酸影響的另一群體,會讓孩子們的智力受到一定影響,阻礙神經系統的健康。
2.心血管影響
反式脂肪酸的攝入會讓血液中物質的凝結能力增强,容易出現斑塊阻塞血管,並且使體內預防心臟病的DHL成分降低,對老年人來說尤其危險。而我們國家所建議的攝入量也表示應當在每天2克以下才更加安全。
3.容易長胖
反式脂肪酸是很難消化的分子結構,所以更容易在體內累積,出現肥胖,尤其是喜歡吃零食的人相對更有可能攝入過多此類脂肪。
平時食物中含有反式脂肪較多的有哪些
1.劣質蛋糕
對於愛吃蛋糕的人來說,不管是鬆軟的蛋糕本體還是香甜的忌廉都是他們不能捨棄的心頭好。但是有很多商家為了降低成本會使用人工黃油製作蛋糕胚並且採用植脂忌廉,這兩種物品都含有人工合成的氫化棕櫚油,價格便宜還以假亂真。
所以在買此類食品的時候最好能够確認裡面的原料在購買,而不要為了貪圖便宜去買一些看著很好的食品。
2.霜淇淋
如果說夏天大家吃的最多的零食,相信一定是霜淇淋了,尤其是一些店裡的霜淇淋只要一兩塊錢而且也很好吃。
可是在這些霜淇淋在製作時的霜淇淋粉中也含有一些反式脂肪,所以如果是路邊小攤的霜淇淋建議還是別買,吃多了很容易胖。
想要恢復正常血脂,降低血栓幾率,平時應當做些什麼
1.早睡早起
脂肪的分解主要靠膽汁,而肝膽相連,只有肝臟健康血脂控制才能起到根本效果。當我們睡覺時,是肝臟工作效率最高的時間,血液也會集中在肝臟部位提供營養維持工作。
但是如果熬夜,因為身體也要保證其他器官的正常運行,所以就會延遲肝臟的供血時間,降低肝膽的工作效率。而這時候膽總管沒法充分分泌膽汁,肝臟也會更加勞累,會讓肝病出現風險升高。
2.多喝水
身體內的基本生命活動離不開水的參與,血液甚至人體中大部分都由水構成,所以保證充足的水分是我們的本能。
充足的體液也能够幫助稀釋和化解血液中較小的血塊,减少栓塞出現的誘因,對血管健康有積極效果。而且有高血脂的人群也可以在喝水時泡入一些山楂等有功效的食藥材來提升效果。