每天下班回家后能有一顿热热乎乎的饭菜吃,这是多少上班族的梦想,尤其是天气逐渐变冷了,天也黑得早了,现在每天下班回到家天基本上就完全黑了,一进家门就能吃上晚饭真的是很幸福的一件事情。

每次做晚饭都是尽可能地做一些简单的饭菜,因为每天下班的时候,肚子都饿得咕咕叫,只想能尽快地吃上晚饭,蒸米饭精煮需要四十分钟,为了能尽快吃晚饭,每次都选择的是快蒸键,只需要三十分钟米饭就蒸好了。

最近爱人工作比较忙碌,下班比较晚,都是我下班后先做饭,饭做好后爱人差不多才能回来,所以我下班后就可以做一些费时间的发面馒头饼子吃。

今天来分享上班族五天不同的晚餐,都是健康饮食,是厨房的温馨家的味道,比吃外卖强。

第一天的晚餐:烙香酥千层饼,红薯夹心点心,凉拌苤蓝丝,烧鸡肉,黑米黄豆小米大米粥。
饼子是下班后发面烙的,发面需要时间,所以今天的晚餐从回到家到吃上饭,大约需要一个小时二十分钟,熬粥的全过程(精煮)也需要一个小时二十分钟。
回到家,先发面,再熬粥,然后开始做其他的,全部都做好后,粥也熬好了,晚餐就做好了。

第二天的晚餐:蒸大白馒头,熬糯米小米枸杞粥,泡螺丝菜,泡莲花菜拌黄豆,蒸珍珠丸子。
丸子是用猪肉和青萝卜做的,丸子搓好后给上面再裹上一层用水泡过的糯米,给每一个丸子上面再放上一个枸杞,放蒸锅里面蒸三十分钟就熟了。
蒸馒头比较简单,面发起来后揉成一个个馒头,放蒸锅里面二次发酵后蒸二十分钟,馒头就蒸熟了。

第三天的晚餐:烧丸子,炒大白菜,鸡蛋西红柿汤,大米黄米米饭。
丸子是用猪肉和青萝卜蒸出来的,味道鲜美好吃,大白菜是用西红柿炒出来的。

第四天的晚餐:牛肉葱头香菇、西红柿酱拌拉条子,凉拌苤蓝丝,小咸泡菜。
拉条子面是用高筋粉和出来的,普通面粉做出来的拉条子不劲道。

第五天的晚餐:牛肉炒韭菜,山药炒木耳,咸泡菜,红薯烧白菜汤,糙米和大米米饭。
下班后花费的时间多一些,晚饭就可以做得丰富多样一些。一个人做饭,可以一边听着小说,一边静静地做饭,做饭的过程也是一种享受,看着各种各样的食材经过自己的双手变成美味佳肴,心里很是满足。

爱人下班一进家门,我就端出做好的热乎乎的饭菜,让他享受到进门就能吃上热乎饭菜的幸福。

普通的日子,普通的饭菜,温馨的厨房,家的味道。