那个天天摸鱼的同事，竟靠便当赢得老板欢心！
绕梁余音寂
2023-03-26 12:42:19
办公室每天饭点的时候不经意间就是一场厨艺的PK秀色香味俱全的当然是蹭饭党首选没有食欲的便当最终还是一个人扛下了所有
厨艺不精又不敢点外卖怎么办杰哥教你一道传统的广式懒人便当『菠萝咕噜肉』顺便安利下怎样让你的便当变得有食欲
“今天中午你吃啥？给我蹭下呗”
每天晚上考虑做什么时，不如先从自己想吃什么入手，副菜可以从营养和气质平衡的角度来搭配。
杰哥我是广东人嘛，饭桌上一定要有一道绿色的菜。如果便当里只装油炸肉类，就会给人一种单调的感觉，这个时候就可以加点其他颜色的菜点缀。
装菜最好是隔开来放，或者组合那些混在一起也好吃的菜哦！
食材准备：鸡身材肉、洋葱、菠萝小半个、彩椒、鸡蛋1个、玉米淀粉（生粉）、盐、胡椒粉、味极鲜、白糖、番茄酱、醋、料酒Step1 洋葱、彩椒、菠萝切块用盐水泡好备用。准备适量淀粉或者生粉，按比例调成水淀粉。
Step2 买来的鸡身材肉改刀成小块，放入少量油，盐，淀粉，料酒，白胡椒粉腌制片刻。
Step3 腌好的鸡身材肉块里磕入一个鸡蛋，加入少量淀粉搅拌均匀备用。
Step4 锅中入油五成热，肉块裹满面粉下锅，炸至金黄捞出控油。控完油后，二次复炸至熟透捞出即可。
Step5 倒入番茄酱加水淀粉、糖、白醋熬成糊状。
Step6 锅中留底油，加入调好的酱汁，再倒入炸好的鸡身材肉翻炒均匀。
Step7 最后加入菠萝块和彩椒块继续翻炒均匀，出锅前加味极鲜、少许盐调味即可装盘出锅。
最近频繁和老板一个饭桌的一顿便当说不定就能俘获老板的胃这波不亏赶紧学起来吧
编导/芝芝
摄像/靖威
后期/琉璃
平面/志敏
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