专家呼吁停止食用高盐食物，比味精还伤身，建议不要摆上餐桌
现在，人们的生活水平越来越好，饮食也越来越精细，味道越来越丰富。这些食物吃多了，就很难再去吃清淡的食物了，要是炒菜没加生抽、鸡精等各种调味料，就食不下咽。其实，适当吃点鸡精、生抽是没问题的，不要吃太多。但是有一种食物，就要尽量远离了，那就是高盐的食物。高盐的食物，比味精等还伤身。
高盐食物，里面含有大量的钠元素，如果过量摄入，会出现钠元素代谢障碍，导致体内钠元素堆积，导致腿肿等，还会影响钙的吸收，导致骨质疏松。
很多中老年人喜欢吃高盐食物，比如腌菜、腊肉等，建议少吃，保护骨骼。分享3种高钙食物，补充钙质，手脚更麻利，身体更健康。
一、黄豆
推荐做法：茄汁黄豆
材料：干黄豆适量，西红柿1个，番茄酱3勺，红糖2块，洋葱少许，生抽适量，蚝油适量。
1、黄豆可以提前一天浸泡好，或者提前个三四个小时泡好也行。西红柿用刀在表皮划十字，放入开水中，烫1分钟，捞出，撕掉表皮，切成丁。
2、取电饭锅内胆，把泡好的黄豆，西红柿丁，番茄酱，洋葱块，红糖块，生抽和蚝油一并放进去，再倒入没过材料再多一点的水，按煮饭键，开始煮。
3、煮好后，盛出，就完成了
二、鸡肉
推荐做法：干煎土豆鸡丁
1、取1块鸡胸肉，清洗干净，切成丁，打入一颗蛋白，1大勺料酒，1勺淀粉，少许生抽，少许糖，适量盐，抓拌均匀，腌制15分钟。
2、土豆削掉皮，清洗干净，切成丁。鸡肉比土豆更快熟，所以土豆丁要比鸡丁小一点。把土豆冲洗几遍，洗掉表面的淀粉，沥干水分。
3、起锅倒油，油热后放入土豆丁，先不用去炒，铺平，煎一下。煎至底部有点金黄，可以闻到土豆的香味了，把土豆推到一边去，斜一下锅，让油流到空处，放入鸡丁。
4、把土豆和鸡丁翻拌均匀，再摊平，中火煎，倒入1勺老抽，1勺糖，半勺盐，轻轻翻炒，炒至熟透后，盛出，撒上葱花，完成。
三、鲈鱼
推荐做法：香煎鲈鱼块
材料：鲈鱼1条，生抽适量，糖适量，盐适量，小青椒2个，白胡椒粉少许，玉米淀粉适量，姜适量，葱适量。
1、鲈鱼处理干净，鱼鳍和鱼尾都剪掉，用刀从鱼尾往上一点下刀，向鱼头方向片过去，把鱼片成两半，再把鱼头剁下来。鱼头剁成几场，鱼身切成等距的块。
2、鱼块放入盆里，加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3、取出不粘锅，下入油，油热后放入鱼块，鱼皮朝下放。开小火，慢慢煎2分钟左右，翻面，继续煎，也是煎2分钟左右，把鱼肉煎香。
4、放入青红椒和姜丝，小心翻动一下，不要让鱼糊底了。煎至鱼肉熟透。下入葱段，再加少许油，倒入生粉水，转大火，再煎10秒。出锅，完成。
