曾經風靡瀋陽的都市快車,陪伴一代人的成長,曾經的味道絲毫未改,記憶猶新,如今卻沒有了市場。怎麼回事?
週末在家休息,早晨睡了個懶覺,10點鐘才起床,不願意做飯了,準備點外賣吃個早午飯,又不知道該吃點啥,就翻看著外賣軟件尋找想吃的飯菜。
突然老公說他看到一個報導說瀋陽曾經最有名的30多年歷史的都市快車連鎖速食店,現在只剩下一家了,其他全部關門了……
怎麼可能呢?30年了,女兒從3歲開始吃到讀高中的菜品:燒茄子、豉汁排骨、四喜丸子;那種兒時的記憶,曾經的美味,那麼多的連鎖店居然全部結束了!我們驚愕和遺憾過後决定今天就吃都市快車的速食了,於是叫了燒茄子、燒豆角、紅燒牛肉、四喜丸子、豉汁排骨等以前常吃的菜肴……配上大米飯,我們一家三口飽餐了一頓。
還是曾經的味道!特別是燒茄子、牛肉、排骨,味道一點沒變……可是就是這三十年不變的味道雖然承載著我們的回憶,但那僅僅是回憶。當今多少口味的地方菜系,各國料理席捲餐飲業,而當年的都市快車口味依舊。
這種30年不變的味道讓都市快車歷經幾十年還存在,也正是這30年不變的味道讓都市快車由多家連鎖店縮減到了一家,而這一家還能維持多久可想而知……
社會在進步,時代在變革,科學在發展,不論什麼行業什麼事物,甚至是我們每個人的思維和心態都需要改進!否則必定會被歷史的車輪淘汰!