飲食差異會帶來很多麻煩,廣西女子劉爽就是如此,當她遠嫁到山東之後,第一件事情不是覺得環境不適應,而是吃不慣婆婆做的硬核早餐,每天早上吃幾口就會覺得不消化。
山東人愛吃面食,劉爽的婆婆也特別愛做面食,她經常前一天晚上就醒好面,第二天一大早起來做早餐,也不會覺得麻煩。她做的早餐大多數是以面食為主,以自己的喜好為主,不考慮劉爽的口味。比如說這個韭菜盒子,主料就是韭菜雞蛋和面粉。這是一種傳統小吃,不僅說味道鮮嫩爽口,而且外皮酥脆,營養價值也很高,適合各種人群。

婆婆為瞭保證營養,在餡裡面加入瞭大量的蝦肉,新鮮的蝦肉切成碎,鮮美而有嚼勁,Q彈而爽口,一個韭菜盒子裡會包很多餡兒,然後捏個花邊,煎到外焦裡嫩,隔著屏幕就知道這個韭菜盒子煎得好,肥肥胖胖看著就實在,咬一口多汁而鮮美,油潤爽口,一個就管飽。但是劉爽卻吃不下,覺得早上吃韭菜盒子太油膩,而且韭菜味道大,吃完去上班一上午都不敢張嘴說話。

不做韭菜盒子的時候,婆婆可能會做一鍋煎餃,這邊的煎餃是長方形的,和餃子不一樣,應該說這邊的餃子會根據做法不同而有不同的包法,煎餃的話,用這樣的長方形更容易煎入味,皮薄而筋道,裡面是韭黃牛肉,韭黃香牛肉嫩滑,搭配在一起簡直絕瞭,外皮烙的金黃誘人,而且還烙出瞭冰花,脆脆的薄薄的一咬就掉渣,真是好吃不膩,但是劉爽還是很嫌棄,覺得一大早吃這麼油膩的早餐不好消化。

婆婆也特別愛煮水餃,早上一碗餃子裡面葷素結合,有時候是韭菜豬肉有時候是芹菜豬肉,還有白菜豬肉或者素三鮮,皮薄肉大汁水多的水餃吃起來有嚼勁,特別香,劉爽的老公喜歡配上今年的新蒜,一口餃子一口蒜,吃得特別過癮。而劉爽的婆婆不嫌麻煩,喜歡單獨做個涼菜搭配一起吃。


像這個洋蔥木耳青椒和黃瓜切碎加點辣椒油,攪拌均勻後吃起來很爽口,味道濃鬱而助消化,是水餃的絕配。有時候婆婆不愛做面食,就會來一個蒸南瓜,南瓜綿實香甜,入口即化,甜糯糯的口感讓人覺得幸福。早餐做好還會洗點水果,幫助大傢解膩助消化。


其實有老人幫忙做早餐,是一件幸福的事情,但是劉爽早上吃這些感覺不消化,更喜歡一碗清爽的米粉或者一碟腸粉,所以她經常給老公吐槽,說寧願出去吃,劉爽的老公也是個急子,聽多瞭心裡煩,直接說瞭一句愛吃吃不吃滾。對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)