“健康殺手”反式脂肪，常藏在9類食物裡，別讓它損害你的血管！
根據 WHO的估計，由於吃瞭轉化脂肪，導致瞭每年超過50萬人的心臟病死亡。目前還不知道反式脂肪酸對人類的健康有什麼益處，所以世界衛生組織打算在2023年之前停止使用它。
為何在產業中使用反式脂肪酸？反式脂肪酸對人體的傷害是什麼？反式脂肪酸會增加低密度脂蛋白膽固醇 LDL （壞的膽固醇），降低高密度脂蛋白膽固醇 HDL （好的膽固醇），會對身體造成很大的傷害。另外，它還能促進血小板凝聚，增加α-脂蛋白，使體重增加，使膽固醇轉運蛋白（CTP）增加，使精子發生畸形等。
這些損傷會導致肥胖，心腦血管疾病，糖尿病，哮喘，變態性鼻炎，一些惡性腫瘤，老年癡呆等疾病的發生。現在，慢性病和肥胖的比例在不斷的增加。兒童和青壯年對西方快餐（如薯條、炸雞等）的喜愛，已是高風險群體，因此，對其進行有效控制已是當務之急。
什麼是反式脂肪酸的限制？
WHO及《中國居民膳食指南(2016)》均推薦每天不超過1 g的飲食總熱量，即2 g左右。含有反式脂肪酸的食物是不是就等於不健康？盡管食用多瞭對身體有害，但是含有反式脂肪酸的食物並不等於對人體有害，不一定因為標簽上有反式脂肪酸就完全不能食用。對於健康的人來說，在節假日、生日聚會、婚宴等場合，可以適當吃點蛋糕、炸雞等應景應時的食物，但是一定要控制好用量。
下列食品很可能包含反式脂肪酸：
1.甜點，例如三明治，威化，曲奇等；
2.點心，例如：奶油蛋糕，蛋黃餡餅，芝士點心，月餅，泡芙，鳳梨酥，蛋撻，松餅，油炸圈餅，沙其瑪等；
3.快餐食品，例如漢堡包、比薩餅、三明治和三明治；
4.油炸食品，含油條，炸薯片及薯條，炸雞塊，炸方便面，炸麻花，炸江米條等；
5.色拉醬和花生醬等調味品；
6.點心，例如，甜味的爆米花；
7.冰激凌、冰激凌等凍結甜品；
8.甜食，例如代替可可油的朱古力、乳糖等；
9.飲料，比如奶茶，奶精，還有幾個“咖啡伴侶”。
在挑選上述食物之前，請仔細閱讀食物的外包裝上的食物標簽。
怎樣降低反式脂肪酸的攝入量？
重視血管的保健
為何有人長壽有人會短命，其實最終都繞不開心血管衰老，每個人體生活習慣和飲食規律的不同都決定著心血管功能的高低和衰老程度，最終退化病變影響你的壽命，而步入中老年後三高，心腦問題也是因為血管的老化，導致疾病的侵入，這時候我們需要日常多補充輔寧通肽來保養心腦血管，輔寧通肽中富含珍貴的銀杏和地龍蛋白，這兩種物質都被老中醫親切稱為“血管守護神”，它們可以防止血管及心肌衰老，消除血管壁沉積成分，降低血液黏稠度。增加血管通透性和彈性從而降低血壓和血液膽固醇水平，從而預防高血脂。其中的地龍蛋白具有溶解血管沉積物、雙向調節血壓、降低血糖等多效作用。長期補充輔寧通肽可以預防和改善中老年群體因年紀增大而出現的高血壓，高血糖、高血脂以及各類血管問題。同時對心臟保養都有不錯的表現，也可改善經常出現的頭暈胸悶、心悸氣短、乏力無神等問題發生。降低血管問題概率延緩血管老化，防止意外發生，安度中老年生活。
在食物的外包裝上標註有“人工脂肪、人造黃油、人造黃油、人造植物黃油、植物黃油、牛奶精、可可脂、食用氫化油、起酥油、植物脂粉”等，這些都有可能包含反式脂肪酸。那些標註著“精制”和“精煉”的油，大部分都是由反式脂肪酸組成的。此外，國傢要求在食物的外包裝上，必須標明食物中的反式脂肪酸。要知道，按照國傢標準，每100 g中的反式脂肪酸，都是被標上“0”字樣的，因此，被標上“0”字樣的食物，很有可能是被標上瞭0 g，而不是沒有。所以，在挑選食物的時候，要註意看一下食物的配料表和營養成分表，盡量不要吃含有太多反式脂肪酸的食物。