醬香熱不斷發酵，哪些醬酒值得入手，這5款堪稱“黑馬”
隨著白酒市場的不斷進步和變化，流行的香型也在發生著潛移默化的變化，最早的主流是清香型，慢慢地，人們開始喜歡濃香型。現在茅臺又掀起瞭一股醬香熱，醬酒已經成為大傢關註的焦點。
在這種情況下，很多小眾醬酒開始逐漸進入大傢的視野，那麼除瞭茅臺之外，哪些醬酒值得入手呢？以下5款可以稱之為醬酒界的“黑馬”，不妨看一看。
【第一款】北大倉
盡管醬酒近年來備受關註，但仍有許多品牌因為聲譽太小而未能被更多的人知道。北大倉酒就是一個典型的例子。雖然北方有很多人喜歡它，但南方卻沒有人知道它，不過這並不妨礙它成為一種好酒。
它起源於中國黑龍江省，自釀造以來，它隻使用當地的大蛇眼高粱作為釀酒原料雖然它的工藝與貴州醬酒相同，但由於北方氣候獨特，釀出來的酒也有鮮明的北方風格，也被稱為北方醬酒的典范，目前是北方比較具有潛力的一款酒。
【第二款】丹泉酒
在大傢的印象中，廣西白酒大多是米香型的，其實這裡也有醬酒，這款丹泉酒就是其中之一，在當地也有很好的口碑，在廣西酒友眼裡，是一款值得喝的好酒。
它的酒質之所以出色，是因為它隻用谷物釀造，極大地保證瞭它的酒質，其次，它的釀造技術來自茅臺酒廠。因此，釀造的白酒自然有非常純凈的醬香味，甚至不亞於名酒，它是醬酒中的一匹大黑馬。
【第三款】雲門陳釀
雲門陳釀這款白酒誕生較早，是山東白酒代表之一，早在魯酒沒有衰落的時候，這款酒就有很有名氣，甚至和茅臺一起制定瞭醬酒的標準，可見它的實力很強。
直到現在，它的酒質還是很好的，也是廠傢在茅臺酒廠研究釀造技術後釀造的，所以雖然是山東白酒，但是味道和貴州醬酒沒什麼區別，很純正。
【第四款】國康1935
這種酒是真正的茅臺鎮醬酒，它在貴州本地很有名，但實際上有幾十年的釀造歷史，茅臺鎮資源豐富，糧食豐富，赤水河水微生物豐富，這些都是白酒質量的保證。
其次，由於制造商對其質量要求高，也采用高標準的12987工藝釀造，窖藏時間也長達5年，使其具有非凡的白酒品質和醇厚的醬汁香味，它的價格不是很貴，口感可以跟茅臺相提並論，但隻要白酒質量保持良好，我相信它終有一日也能趕上茅臺。
【第五款】武陵酒
武陵酒是湖南的白酒，曾經是當地名酒，然而，隨著市場的變化，它現在的名氣小瞭很多，大多數白酒朋友一定不熟悉它，但說到白酒的質量，這種白酒是無可挑剔的。
它隻使用谷物作為釀酒的原料，由更復雜的技術制成，味道也很純凈，一般來說，它也是一種非常好的醬酒。