為什麼說好的醬香白酒屬於「雙高」人群？_美食料理

秦老伯酱酒

2023-03-28 18:01:56

現在社會上逐漸形成一種趨勢，就是好的醬香白酒實際上更大程度上地屬於「雙高人群」。

所謂的「雙高人群」，也就是通常意義上的高認知和高收入人群。這些人通常具有高度的專業技能和創新思維決策能力，可以在各種領域中獲得成功和財富。

雙高人群之所以對醬香白酒如此青睞，主要是因為以下幾點：

一、文化歷史：醬香型白酒具有悠久的歷史和文化底蘊，雙高人群更加註重保留和傳承這種文化遺產，因此喜歡飲用醬香型白酒。

二、禮儀文化：在中國禮儀文化中，醬香白酒作為一種重要的社交媒介，有著特殊的地位。無論是社交、應酬還是說各種宴請等，選擇瞭醬香白酒，就相當於選擇瞭高端和大氣。

三、品質認可：醬香白酒通常需要經過5年以上的陳放和勾調，口感和品質相對較高，因此購買和收藏醬酒的人群往往會被認為有品位、眼光好。

此外，對於雙高人群來說，飲用醬香白酒已經成為一種文化和社交習慣，因此在許多地方，醬香白酒也會被視為權力、財富和地位的象征。

「雙高人群」跟有錢人群的最大差別在於前者有著高度的認知和識別能力，而後者在這方面的能力比較普通。而認知能力會決定最後的購買行為。

從醬香白酒來說，這些認知包括你對醬酒品牌的口感、產地與釀制工藝的理解。你知道得越多，就可以更好地評估醬酒品牌的優勢和潛力。而普通土豪，隻會不管不顧地購買和收藏某臺。

好的醬香白酒是一種文化、歷史和藝術的結晶。對於喜愛白酒的消費者來說，擁有一瓶好的白酒就相當於擁有瞭一份通向傳統文化、美食享受和財富增值的鑰匙。

隨著社會經濟的發展，越來越多的人開始認識醬酒的價值，當這群人的認知提高到一定層次，也許好的醬香白酒隻屬於「雙高人群」的場面就會慢慢得到改善。