為什麼蛙來噠可以被稱作“牛蛙引領者”？_美食料理

為什麼蛙來噠可以被稱作“牛蛙引領者”？

牛蛙美食开创者

2023-03-28 19:21:24

自從牛蛙行業的興起，全國有越來越多的餐飲店開始進入牛蛙賽道中。

但是即使是這種狀況，蛙來噠依舊是牛蛙賽道裡的引領者、佼佼者。

蛙來噠初創於2010年，至今已有十二年，具有非常強大的品牌效應和組織體系。

在面對眾多對手中，蛙來噠依舊保持自己初心，保持獨特的菜品特色。在2015年時，蛙來噠摒棄其他菜品，專註於牛蛙單品，聯合創始人羅浩獨創瞭牛蛙的十二種口味，堅持深耕牛蛙單品，口味不斷更新的方向，滿足更多的消費者的需求。

堅持食材是餐飲經營的第一位的理念！在疫情期間，面對“野味風波”危機時，羅清董事長親自與相關部門進行溝通，又積極借助媒體發聲回應，並且親自與加盟商進行全面溝通。用沉著冷靜的心態安撫員工的心情，告訴員工不要去申訴，不要給政府添麻煩，查找牛蛙相關大量的文獻以及歷史資料，來消除大眾對牛蛙的疑慮。最後食品安全局公開發聲，牛蛙不是野味，這場危機平安度過。

食品安全問題是餐飲經營的底線，一旦觸碰，丟掉瞭消費者的信任，再大的市場也會毀於一旦，餐飲品牌也可能遭遇滅頂之災。

蛙來噠一直將這個放在第一位。蛙來噠值得“牛蛙引領者”的稱號。

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