“天然造血庫”不是紅棗而是它！全身是寶，隨手一蒸，比肉包子香
導語：“天然造血庫”不是紅棗而是它！全身是寶，隨手一蒸，比肉包子香！
風有信，花有約，陽春三月，柳絲飄飄，山花爛漫，到處呈現一片春的氣息，令人不禁陶醉在美麗的風景之中，真的是一種無比的享受。俗話說：“春困秋乏夏打盹”。春天陽氣上升，很多人容易犯困，特別是女人，這都是氣血不足，肝火旺盛的表現。老人們都說：“氣血不足百病生”，因為氣血足瞭，我們身體的各個器官才能循環工作起來，身體才特意康健。建議中老年人和女人平時多吃一些補血的食物，很多人以為紅棗才是補血佳品，其實它才是“天然造血庫”，農村到處是，可惜很多人當雜草。
俗話說：“春吃芽夏吃瓜，秋吃果冬吃根”。春天的芽菜鮮嫩又營養，錯過就要等來年。它含有豐富的鐵元素，鈣元素等多種礦物質，胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，氨基酸，蘆丁等營養成分，全身都是寶，是“天然的造血庫”，比薺菜，艾草還受歡迎，深得中老年人的喜歡，它就是“枸杞葉”，農村遍地是，很多人拿它當野草，三天兩頭吃一次，補氣養血，清肝明目，增強免疫力。
北方的陽春三月，乍冷還寒，路邊大片的枸杞芽剛冒出來一點點，鮮嫩無比，讓人看瞭就喜歡，今天我們用枸杞芽來分享一道美食，隨手一蒸，比肉包子香！下面一起看看具體做法吧。
【準備的食材】：枸杞芽，玉米面，面粉，小蘇打，雞蛋，花生油，小磨香油，大蒜，小米辣，小蔥。
【具體制作步驟】：1、摘回來的枸杞芽耐心的去掉不好的黃葉子，放進清水裡，加入1勺的鹽攪拌均勻，把枸杞芽在鹽水裡浸泡10分鐘，殺一殺枸杞芽表面的蟲卵和細菌，然後清洗幹凈，瀝幹水分，放進一個大一點的盆中。
2、枸杞芽裡打入一個雞蛋，加入少許的五香粉，鹽，花生油，小磨香油攪拌均勻，讓每一個枸杞芽都均勻的粘裹上蛋液和油。
3、然後多次少量的加入玉米面和面粉，攪拌均勻，讓枸杞芽均勻的粘裹上面粉和玉米面，直到能把枸杞芽抓成團，然後團成球，用拇指在中間按一個小窩窩，做成窩窩頭的形狀。
4、鍋中倒進適量的清水，放上2個雞蛋，放上籠屜，擺上矽膠墊，整齊的擺放上做好的窩窩頭，大火燒開蒸8分鐘，燜2分鐘，美味的枸杞芽窩窩頭就做好啦！掀開鍋蓋那一刻，一股淡淡的野菜香味撲鼻而來，金燦燦的小可愛讓人看著有食欲呀！夾出來備用。
5、煮好的雞蛋放進涼水裡過涼，過涼的雞蛋不但剝皮不燙手，而且非常的好剝皮，雞蛋殼輕輕一碰就剝下來瞭，剝好的雞蛋放進清水中清洗幹凈，去掉表面殘留的蛋殼。
6、蒜臼子裡加入少許的鹽，放進去皮洗凈的大蒜，搗成蒜泥，放進去皮的雞蛋搗成泥，調味蒸魚豉油，小磨香油，蠔油，雞精，小米辣，小蔥花攪拌均勻，美味的雞蛋蒜蓉醬就做好啦！做好的雞蛋蒜泥醬放進窩窩頭的窩窩裡面，香辣爽口，開胃下飯，一口一個實在是比吃肉包子還香呀！簡直是太好吃啦！
“天然造血庫”不是紅棗而是枸杞芽！全身是寶，隨手一蒸，比肉包子香！三天吃一次，補氣養血，清肝明目，增強免疫力。春天枸杞芽鮮嫩又營養，正當季，喜歡的傢人趕緊做起來吧！我是鄉村榮姐，喜歡我的文章記得幫忙關註+點贊分享+收藏支持一下喲！謝謝您的支持！拜拜！