包菜加雞蛋攪一攪，5分鐘就出鍋，吃起來比肉香，早餐就選它
包菜是我們日常生活當中非常常見的一款蔬菜，而且這個季節包菜的價格是非常便宜的，雖然說它是一種非常便宜的蔬菜，但是它的營養價值是非常高的，可能很多人並不知道包菜當中含有豐富的鈣元素，所以說它也是非常不錯的補鈣產品。
同時包菜又含有豐富的纖維素以及維生素，在平時的時候如果經常吃包菜的話，能夠達到改善血糖，血脂抗病的效果。
當然在平時的時候，包菜的做法也是非常多的，有很多人習慣性的薑，包菜和肉搭配在一起炒包菜，也有一些人喜歡素炒包菜，這都是非常傢常的一些做法。而且也有一些人喜歡用包菜來包水餃，也是非常不錯的一種做法，今天給大傢分享的是不一樣的吃法，非常的簡單方便做早餐都非常不錯，接下來我們一起來看一下吧。
這次我們所用到的主要食材是包菜，雞蛋和面粉，做成包菜雞蛋餅，如果作為早餐再搭配一杯豆漿或者是牛奶的話，是非常營養又健康的。
首先我們將包菜清洗幹凈，因為包菜是一層一層包裹著的，所以說大傢在清洗包菜的時候，最好將它的葉子一片一片掰開這樣清洗一下，要不然包菜裡邊可能會有一些蟲卵。
將包菜清洗完之後，我們甩幹水分，然後將包菜切成包菜絲，如果嫌包菜絲太大的話，可以再切碎一些。然後我們往包菜當中打入兩個雞蛋，加入一小勺食用鹽，用筷子攪拌均勻。
如果嫌包菜太幹的話，我們再加入一點點清水，還可以往包菜絲當中加入一點青紅辣椒絲，這樣看上去賣相更好一些，最後再加入幾大勺的面粉，攪拌成比較稀的面糊。
平底鍋或者是電餅鐺預熱好之後刷上一層油，然後我們將面糊倒進平底鍋或電餅鐺當中，然後用勺子壓平，等到一面烙好之後翻過來烙另一面，這樣一直烙制兩面煎黃就可以瞭。
這樣烙成一個大圓餅之後，然後我們切成女子角端上桌，再搭配一杯牛奶或者是豆漿，再合適不過瞭，尤其是給孩子吃的話，還能夠促進孩子長高個呢。
這道美食非常的簡單方便，大約5分鐘就可以完成瞭，下次如果不知道早餐選擇什麼的時候，不妨選擇一下包菜雞蛋餅吧。
