重塑形象，全新升級 東北“國民飲料”秋林格瓦斯亮相成都春糖會
1900年，隨著中東鐵路的修建，俄羅斯商人伊萬·雅闊列維奇·秋林將格瓦斯及其釀造工藝帶到哈爾濱，並以自己的名字命名。
經過百年的傳承和發展，秋林格瓦斯已成為東北地區的“國民飲料”，並獲得“省級非物質文化遺產”認證。
為進入更廣泛的市場並打造特定消費場景下的營銷壁壘，秋林格瓦斯將在4月7-11日的第108屆全國糖酒會上展示其核心產品，啟動全國市場拓展計劃。
格瓦斯在中國的傳播主要集中在北方地區，各地的釀造工藝各具特點。
秋林格瓦斯則是采用俄式大列巴（面包）作為發酵基質，保留傳統手工工藝，融入生物發酵工程技術，采用乳酸菌和酵母菌雙菌株混合發酵。這賦予秋林格瓦斯獨特的口感，更接近俄式原始風味。發酵過程中生成瞭多種對人體有益的氨基酸、維生素和有機酸等營養成分，有助於腸道健康。
作為一款非酒精飲料，其消食解膩、低糖、低卡路裡的特點，使其成為啤酒的健康替代品，特別適用於聚餐場合。
近年來，益生菌產品備受關註，市場規模已突破千億。作為益生菌發酵飲品中最具特色的一種，秋林格瓦斯順應大健康潮流，為滿足不同消費者的口味和需求，不斷豐富和創新其產品線。
除瞭經典格瓦斯外，秋林格瓦斯還推出瞭果味格瓦斯、鮮釀格瓦斯、無糖格瓦斯等多種口味，以迎合各年齡段和口味偏好的消費者。近日新品百香果格瓦斯也成功上市，在濃鬱的面包烘烤味中融入清新的百香果香氣，帶來全新味蕾享受。
今年，秋林格瓦斯全面推動瞭品牌升級。首先通過全新的包裝設計，重新塑造格瓦斯的品牌形象。
新包裝主色調依然沿襲象征健康的經典墨綠色與象征“液體面包”的淡雅香檳金，兩側漏鬥型腰線絲滑融入，充滿異域風情。
不見瞭經典的“大列巴（面包）”圖案，但貼心以不同顏色和圖案區分不同口味，增添活力之餘，也有效形成瞭與啤酒截然不同的健康氣質，非酒精飲料屬性一眼即明，更提升瞭品牌辨識度。
瓶裝從原先的350ml改成瞭450ml，更大容量，更多享受！腰身設計比原先更為纖細，單手握瓶毫無壓力。
“益生菌發酵飲料”替代瞭原先的“面包發酵飲料”，從自身乳酸菌和酵母菌雙菌株混合發酵的獨特優勢出發，重新定義產品內涵，進一步打造差異化優勢。
其次利用數字化營銷手段，擴大品牌傳播范圍，吸引更多年輕消費者。
2022年，秋林格瓦斯啟動話題營銷戰略。“單方面聲明”體抓住開年第一大熱點“可口可樂退出俄羅斯”，易模仿、自帶傳播體質的病毒句式，既是跟可樂對話，也是跟消費者對話。同時又將秋林正宗俄羅斯風味、比碳酸飲料更健康、促進消化、調節腸胃、可作為啤酒替代的產品優勢逐一展現。超2億的話題熱度沖上微博熱搜，讓這款區域性飲料，迅速引起註意，奠定瞭很好的大眾認知基礎。
MV《抄》將秋林被山寨同行像素級抄襲的遭遇，制作成一首魔性洗腦的維權Diss Rap。自帶傳播體質的Z世代表達方式，在全網各個平臺掀起熱議，微博話題曝光量突破1.8億+，微信指數在話題周期內持續破百萬。不僅與年輕消費群體更為接軌，同時也展現瞭發酵飲料行業“老大哥”的格局和擔當。
最終秋林格瓦斯以10億+曝光量實現全網聲量大幅提升，最低成本實現瞭地域破圈的第一步，並於抖音、小紅書、知乎等各平臺沉淀瞭品牌流量池，打造行業營銷新標桿。
2023年是“消費提振年”，伴隨著疫後時代消費者健康需求的日益提升，益生菌飲品細分賽道也將迎來新的爆發。
對於已經具備優秀產品硬實力的秋林格瓦斯來說，如何構建新消費場景，搶占新生代消費群體的心智，全面打開認知度，將成為它走向全國的重中之重。