此物叫做“祛濕豆”,效果高薏米赤小豆幾個檔次,秋季吃剛好
小霞养生说
2023-03-30 03:21:00

原標題:此物叫做“祛濕豆”,效果高薏米赤小豆幾個檔次,秋季吃剛好

一轉眼,夏天過去瞭,小編整個夏天都在工作,沒有時間享受酷暑。好在還有秋虎,正好可以搭上夏天的尾巴好好享受一下,沒想到的是秋虎才過瞭幾天的威望,天就轉涼瞭。進入秋季後,我們必須明白一個道理,那就是脾喜燥惡濕。另外,很多人整個夏天都是在空調和冷食中度過的,所以到瞭秋天,既要祛濕安神,又要健脾健脾,你要註意瞭。

在日常飲食中,最常見的去濕氣食物是紅豆和薏米。這兩個東西做湯、煮粥、喝水都很方便。當然,不僅這兩種豆子有去濕氣的功效,還有一些堪稱秋季“去濕王”的豆類,分分鐘就能打敗薏米和紅豆。

白扁豆:健脾谷,比紅豆好100倍。大傢應該都知道,腎谷指的是黑豆,而白扁豆就是脾谷,可以健脾除濕,也很清熱。

他們的說法是白扁豆生吃有毒,所以一定要油炸去水分。炒後可去脾濕氣,又不傷脾胃。

一個實用的湯組合如下:白扁豆配山藥和瘦肉,或白扁豆配薏米和豬骨。這個秋天,很多人的痰濕會更加嚴重。此時可用白扁豆30克、山藥30克、陳皮30克,三者同煎取汁。此茶還能健脾益氣,化濕除濕。因為人體如果脾虛,就很容易出現黃褐斑、黑眼圈和遊泳圈,也容易出現各種類型的下垂。如果你有這些情況,可以喝一些這種茶來祛痰。

眉豆:除腳氣和濕氣外,還能消水腫。眉毛堅果中含有植物種子,可以健脾胃。廣州地區常用眉豆、豌豆、雞爪等熬湯,可去腳氣濕氣。

腳氣是體內濕熱、寒濕渾濁所致,是寒濕下滲於足部的結果,所以可用眉毛除濕消腫。

另外,如果濕氣重導致四肢或小腿腫脹,也適合我們飲用。如果覺得難吃,可以馬上把眉豆和粥一起煮,煮到能入味。此粥也可作為秋季的養生粥。

豆子祛濕:不寒不燥,去脾濕腎濕,是民間祛濕的良師。相信很多人一聽到這個名字,就會知道這種堅果的作用就是去濕氣。事實上,在很多地方,這些豆類也被稱為斑豆、蕓豆等。形似人腎,通體紅色經脈紋路,故名。這個地方叫做神豆。

名字很貼切,真正的作用是去腎濕氣。若因脾胃虛弱而出現腹脹、食欲不振者,可用此粥飲用。它還能健脾胃,幫助身體排出多餘的水分。

和上面兩種相比,水分煮熟後味道會很粉,喝栗子的味道也差不多。最重要的是不要受涼或幹燥。除去濕氣外,還有養血健胃的功效。

總之,秋季脾胃的營養是重中之重,切不可疏忽,否則會危害身體健康。為瞭您的身體健康,我建議您使用這種方法來幫助您滋養脾胃,既便宜又有效。

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