別把失眠當做小事，多吃這2種養肝菜，讓你一覺睡到大天亮
我相信有很多人都有著失眠的困擾，明明很困，卻總是睡不著，或者是好不容易睡著瞭，外面的風吹草動，立馬能讓你驚醒。現在失眠已經不再是老年人的專屬瞭，有很多年輕人也是如此！
別把失眠當做小事，睡眠不充足不僅會使人精神不濟，還可能會引起肥胖、心臟病、免疫力下降等問題。同時我們想要改善睡眠質量，那就得找出失眠的原因，才能得以改善。
多半失眠的原因都是因為“肝火旺”，如有：入睡困難、易驚醒、易發脾氣等情況，基本上可以判斷是“肝火旺”，把肝火滅瞭，才會好睡。
自古有“青色入肝經”一說，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些綠色或者深色的食物能起到養肝護肝的作用。下面推薦幾種養肝菜給大傢吧！
推薦食譜：
素炒胡蘿卜
胡蘿卜含維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中病細胞的增生，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素進入人體後變成維生素A，具有很好的補肝明目的作用，可以提高機體免疫機制。
原料：胡蘿卜，青椒，
做法步驟：
第1步、首先將胡蘿卜去皮洗幹凈，切成絲，然後加入少許食鹽鎖住水分，再放一點白醋，抓拌均勻醃制一會。經過這樣的處理，炒出來的胡蘿卜就比較脆。
第2步、再切上點青椒絲搭配，蒜米也切點。
第3步、起鍋熱油，先將蒜米爆香後，再放入胡蘿卜，快速的翻炒一下，炒至胡蘿卜微微變軟。
第4步、再放入青椒絲，再調味，一勺食鹽，少許的生抽即可，繼續翻炒入味，炒軟之後就可以出鍋瞭。
第5步、胡蘿卜的營養成分很高，傢裡有小孩的也可以經常吃。
推薦食譜：
香菇炒肉片
香菇含有大量的B族維生素，這種營養物質可以加速身體裡一些物質的代謝，讓它們轉化成能量不僅能為肝臟提供能量，還能幫助修復肝功能、防止肝脂肪變身，預防脂肪肝。
原料：香菇，豬肉，紅椒、芹菜
做法步驟：
第1步、首先將香菇清洗幹凈，最好是能用面粉清洗下香菇，面粉的吸附性比較強，能更好的清洗幹凈香菇。洗好後，將香菇一分為四，再切點配菜，芹菜段，紅椒片，蒜米備用。
第2步、把豬肉的肥瘦分開切成片。
第3步、接下來起鍋燒水，水開後，倒入鍋中進行焯水30秒左右即可。焯水可以去除香菇裡面的草酸。
第4步、重新起鍋熱油，先將肥豬肉煸炒出油，炒至微微發黃，即可放入瘦肉進行翻炒。
第5步、先加入少許的老抽上色，將肉炒至變色，再放入蒜米辣椒。
第6步、蒜米辣椒炒香後，放入香菇，快速的翻炒均勻後，再調味，放入1勺食鹽和少許雞精，繼續翻炒。
第7步、炒至調料化開後，在倒入少許的清水，讓調味稀釋一下，讓香菇更入味，再把紅椒和芹菜也加入，繼續翻炒至斷生即可。
第8步、一道豐富又美味的香菇肉片就做好瞭。
想要改善失眠質量，我們就要做到：規律作息、保持良好的心態、適當的鍛煉、減少食物的刺激，然後搭配食物的調理，這樣才能有效的改善我們的睡眠質量。
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