香蔥蘇打餅幹這樣做，咸香酥脆，安全放心無添加，蔥香味十足
巫马文成谈生活
2023-03-30 11:22:32
有好多寶媽和甜秋姐說，想給孩子做一個簡單的餅幹，做起來又不是很復雜。那甜秋姐今天就應邀分享一個美味的香蔥蘇打餅幹的做法，這樣做的餅幹簡單無添加，基本上看瞭教程就能自己動手做成功！我傢孩子也喜歡吃這樣的蔥花蘇打餅幹，吃太多甜味的餅幹，對牙也不太好，平時也可以適當的吃一些不太甜的餅幹調節一下口味，這樣的小零食做給孩子吃，也是一份愛心餅幹哦！那我們話不多說，一起來看看是怎麼做的吧！
2.碗中加入約150克的低筋面粉，加入約1克的小蘇打，加入2克的食用鹽，加入20克的黃油。
3.再倒入攪拌好的牛奶酵母液，戴上手套揉成一個偏軟光滑的面團
4.再撒上蔥花繼續揉勻揉光滑，再蓋上保鮮膜松弛醒發30分鐘。
5.松弛好的面團我們移到揉面墊上，用搟面杖將面團搟得薄一些越薄越好。
6.我們再取一個模具，用模具按壓出餅幹的形狀，多餘的餅皮部分再輕輕地撕開這個動作要輕一些，以防撕破瞭。
7.再用叉子戳一些小孔像這樣均勻一些戳開這樣做出來的餅幹會更加酥脆。
8.稍微整理一下我們再把餅幹生坯放入烤盤裡靜置約10分鐘。
9.烤箱預熱上下火170度烤10分鐘，時間到瞭我們看下烤好的餅幹。一道美味的香蔥蘇打餅幹就做好瞭。
這樣做的小餅幹，吃起來放心，無任何的添加劑，金黃酥脆，奶香味十足，寶媽們學會瞭，可以在傢盡情的展現瞭，想吃隨時做，做法也是十分的簡單！喜歡做美食的寶媽們，您學會瞭嗎？您還有哪些改善建議，也歡迎您在評論區裡留言分享！
牛奶100毫升，酵母粉2克，底筋面粉150克，小蘇打1克，食用鹽2克，黃油20克
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