海苔肉松飯團，便當首選好吃又簡單，天熱不想吃熱飯菜時就來它_美食料理

海苔肉松飯團，便當首選好吃又簡單，天熱不想吃熱飯菜時就來它

田勇君

2023-03-30 12:02:04

前些日子買瞭一罐肉松回來，當時是拿它做瞭一次小零食，之後剩下的半罐子就讓我放進冰箱裡瞭。現在天氣已經挺熱的瞭，我就想著太熱的飯菜大夏天的吃著屬實比較費勁，一吃一身汗的也不舒服，於是決定用它做上些飯團來吃，因為本身就是帶有海苔的肉松，所以我就想搞成海苔口味的肉松飯團，還能順便給老頭子帶飯，嘿嘿嘿~

飯團在日語中叫禦握り(おにぎり)，意思是‘用雙手捏’，是國外的傳統食，。主要食材是米飯，主要配料是魚片等。制作者可根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好制作成多種樣式的飯團。傳統的日式飯團是三角狀，主要成分是大米與海苔。把煮熟的米飯用手捏成三角或橢圓形狀就是飯團瞭。由於作法簡單、攜帶方便，國外人在外出賞花、郊遊或是參加運動會時都不會忘記帶上飯團。可以說飯團已經成為國外傳統的外帶食物瞭。對於國外人來說，童年時母親做的飯團是一種難以忘懷的母親味。

其實說起來的話，這類肉松飯團有兩種做法，一種是把肉松和米飯混合拌在一起直接我成飯團，另一種是做成夾餡的種類。我更喜歡夾餡的，所以咱們就來這一種~~