義豐祥芝麻油分享芒果桃膠奶茶的做法_美食料理

義豐祥芝麻油分享芒果桃膠奶茶的做法

鹏星辰大海

2023-03-30 15:21:09

義豐祥芝麻油分享芒果桃膠奶茶的做法

原料：幹桃膠30g、純牛奶2盒、芒果1個、白糖30g、茶葉8g、冰糖10g。

做法步驟：1.桃膠多多加水，冰箱冷藏浸泡一晚，然後挑出來桃膠裡面的雜質。2.泡好的桃膠放入鍋裡，可以放入適量的冰糖。3.加水適量。4.小火煮到濃稠備用。5.茶葉和白糖放入鍋裡，小火炒到焦糖色。6.炒出焦糖色後倒入牛奶。7.小火煮開後燜幾分鐘，讓茶葉的味道融入牛奶裡。8.浸泡後過濾出茶葉，得到奶茶湯。9.煮好的桃膠放杯底。10.再放入適量的芒果丁。11.最後把煮好的茶湯倒入攪拌一下，美容養顏的桃膠芒果奶茶就做好啦。

小竅門：因桃膠的吸收量很大，所以泡桃膠時要多多的加水。

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