貴州荔波：茶農搶采“明前茶”_美食料理

貴州荔波：茶農搶采“明前茶”

央广网

2023-03-30 15:21:28

央廣網貴州3月30日消息（記者任振國通訊員柏祥意）“明前茶”是清明節前采制的茶葉，又叫頭春茶，由於芽葉細嫩、味醇形美，是茶中佳品。連日來，天氣晴好，在貴州省黔南州荔波縣甲良鎮梅桃村1200畝的毛尖茶生態茶園中，迎來“明前茶”采摘，當地茶農背著茶簍上山搶采頭茬春茶。

正在采茶的茶農（央廣網發荔波縣融媒體中心供圖）

為瞭趕在清明節前采摘完茶葉，梅桃村股份經濟合作社積極吸納周邊村民到茶園就近務工，為彌補用工缺口，收購價每斤50元，平均每人每天收入有120元，基地上每天最高時有500餘名茶農采摘，采摘茶青800斤左右。

正在采茶的茶農（央廣網發荔波縣融媒體中心供圖）

據瞭解，近年來，梅桃村以“支部+合作社+基地+農戶”模式相互協作，建立村級集體經濟發展的長效機制，累計投入280多萬元建成茶葉加工廠，引進毛尖茶、夏秋大眾茶2條新型茶葉加工生產線，並成功實施2022年省級農村綜合改革轉移支付（扶持村級集體經濟發展）項目，用於茶園提質增效，擴展茶葉苗圃建設、采購茶葉采收設備升級。

工人在茶葉制作車間對茶青進行加工（央廣網發荔波縣融媒體中心供圖）

“隨著貴南高鐵的開通，甲良鎮將借助全縣打造世界級旅遊目的地的東風，推進茶產業與鄉村旅遊、文化、康養等產業深度融合，深入挖掘打造農耕體驗、科普研學遊等文旅融合項目，形成梅桃茶園+者呂佈依古寨、三層洞景區的旅遊環線，與小七孔景區、瑤山古寨景區和寨票漁隱民宿景區連成一片，形成旅遊大環線，彌補荔波縣北面旅遊的空缺。”甲良鎮宣傳、統戰委員陳明星說。

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