2023北京火鍋食材展：進軍茶飲賽道，千味央廚擬收購味寶食品80%股權
紅餐網消息，茶飲賽道再添入局者，“速凍供應鏈第一股”千味央廚擬加碼茶飲賽道。
近日，千味央廚發佈公告稱，公司計劃向特定對象發行不超過2599.27萬股股票，預計募集資金總額不超過5.9億元。其中約86.4%的資金將用於食品加工建設項目，具體包括蕪湖百福源食品加工建設項目、鶴壁百順源食品加工建設項目兩項，擬分別投入募集資金2.02億元、3.08億元，共計5.1億元。另外，擬以現金4186.13萬元收購味寶食品80%股權。
公告顯示：本次交易前，味寶食品為千味央廚參股子公司，千味央廚持有味寶食品20%的股權。本次交易完成後，味寶食品將成為千味央廚全資子公司，並納入合並報表范圍。
據紅餐網瞭解，味寶食品成立於 1998 年 9 月，是一傢專業從事粉圓系列產品研發、生產、銷售的合資企業，主要產品包括黑糖粉圓、琥珀粉圓等。
2021 年度和 2022 年度，味寶食品實現的營業收入分別為 7,524.70 萬元和 4,248.63 萬元，凈利潤分別為 1,213.38 萬元和-420.11 萬元。味寶食品表示，業績下降主要是受外部環境影響，核心客戶經營門店因暫時性停業等原因，導致采購需求減少。
紅餐網註意到，之前千味央廚與味寶食品就擁有同一個大客戶—百勝中國，而此次收購完成後，千味央廚將擁有兩傢百勝中國T1供應資格供應商。
近年來，茶飲賽道異常火爆，除瞭以呷哺呷哺、鄉村基和海底撈為代表的餐飲連鎖品牌著手賣茶飲之外，跨界入局茶飲行業者也比比皆是。而此次千味央廚收購有味寶食品，入局茶飲賽道，無非是想尋求第二增長曲線。
據紅餐大數據顯示，2015年到2021年，我國現制茶飲市場規模從422億元增長到1419億元，2022年市場規模為1423億元，相比2021年僅增長0.3%。預計未來，茶飲市場規模還將持續擴大。
市場雖大，但想靠一傢虧損的茶飲小料供應鏈就來分得一杯羹，還真不是一件容易的事。所以，未來在茶飲賽道上，千味央廚任重而道遠！
2023北京火鍋食材展 展會概況：
北京作為中國的首都，是國傢政府機構集中的地方。許多全國性的政治、文化、經濟活動都在北京舉辦，這些活動有力地促進瞭餐飲業的發展，火鍋作為餐飲行業的第一大品類，具有不可忽視的作用。
2021年，餐飲業總收入達46895億元，較2020年增長18.6%，全國火鍋門店存活率不斷提升，火鍋市場規模在中式餐飲中達14.2%，火鍋門店新增數量不斷增長，年漲幅9.19%，這一年以上的火鍋門店經營能力在逐年提升，是不折不扣的第一品類。火鍋業態餐飲市場連年增長，復合年增長率為9.14%，我們可以查看近一年的月店均客流量、店月均營業額情況，營業額與客流都呈上升趨勢。
作為國內專業火鍋行業盛會之一，2023第九屆北京國際火鍋食材用品展覽會（簡稱2023北京火鍋食材展）將於2023年4月22-24日在北京·中國國際展覽中心（順義館）裕翔路88號舉辦，同期也將舉辦多場大型活動，共商餐飲火鍋行業新發展。
此次2023北京火鍋食材展總展覽面積將達50000㎡，匯聚行業內1500＋知名品牌展商，預計專業觀眾可達80000+，此次2023北京火鍋食材展依然由企陽會展集團主辦，鄭州企陽典克展覽有限公司、北京博聞企陽國際展覽有限公司承辦，火力全開全新升級，參展展品涵括火鍋行業上、中、下遊產業鏈各領域產品，包括底料調味料、特色食材涮品、調理類食材、凍品、海鮮、主食、休閑食品、小吃、速食產品、軟裝與傢具、餐具與相關設備、外賣用品等等，是火鍋行業領先的供銷一站式平臺，可滿足多方各種不同的需求，從原料到成品，從食品設備到商傢服務應有盡有，且不停推出新技術、新產品、新服務、新理念推動火鍋行業新發展。
此次2023第九屆北京國際火鍋食材用品展覽會（簡稱2023北京火鍋食材展）展會規模宏大，展覽面積達50000㎡，預計專業觀眾代表達80000人次以上。通過整合各界資源，發揮產業集聚效應，為火鍋企業拓展食材供應商提供助力，傾力打造業內最為豐富的一站式火鍋全產業鏈供需平臺。
2023北京火鍋食材展在4月22-24日，於中國國際展覽中心（順義館）裕翔路88號與大傢相約，共同推動火鍋行業新發展！
