早餐不用愁!推薦5道適合孩子吃的早餐,營養健康,照著做特省事
Jenny的小厨房
2023-03-30 18:01:11

原標題:早餐不用愁!推薦5道適合孩子吃的早餐,營養健康,照著做特省事

導語:早餐不用愁!推薦5道適合孩子吃的早餐,營養健康,照著做特省事

早餐是很重要的一餐,尤其是對於孩子來說,早餐吃得好不好,對孩子的影響很大,關系到健康和發育。該做什麼早餐好呢?天天吃稀飯肯定是不行的。

早餐不用愁!推薦5道適合孩子吃的早餐,營養健康,照著做特省事!春天是孩子的猛長期,在飲食方面多下功夫,補充營養,孩子猛長個。快來看看吧,不妨跟著做。

一、蔥花雞蛋餅

做法:

取適量面粉倒進碗中,加入雞蛋攪拌均勻,再分次加水,攪拌成稀稠的狀態。

香蔥清洗幹凈,切成蔥花;火腿腸或者胡蘿卜,切成碎丁。處理好後倒進面糊中,攪拌均勻。

然後加入鹽、五香粉調味,攪拌均勻後靜置五分鐘。

平底鍋內加油,燒到溫熱後轉小火,倒入適量面糊,攤成薄餅,烙到定型。

最後來回翻面,烙到微黃色,就可以取出來瞭,一次可以多做幾個,一傢人一起吃。

二、手抓餅包蛋

做法:

冷凍手抓餅不著急拿出來,等要煎的時候再取。黃瓜搓洗幹凈,切成小丁。火腿腸切成小丁。想吃的別菜也可以,但要提前焯水斷生,比如玉米、豌豆。

雞蛋打進碗中,加入鹽、火腿丁和黃瓜丁攪拌均勻待用。

平底鍋加熱轉小火,將手抓餅放進去,煎到微微變色。這時倒入蛋液,鋪滿半張餅,再將餅對折。

最後煎到內部定型,餅的兩面都變金黃即可。

三、餛飩抱蛋

做法:

豬肉剁成肉泥,加入蔥末、薑蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精攪拌上勁,再取餛飩皮包好。早上沒時間的話,可以提前包好冷凍,也可以買質量好的餛飩。

鍋內加水,煮開後倒入餛飩,煮熟撈出,不要煮過瞭。雞蛋打進碗中,加少許鹽攪散。

平底鍋加油,放入餛飩,小火煎到底部變色。煎好後,倒入蛋液,再撒些黑芝麻、蔥花,煎到蛋液凝固。

這道早餐做好瞭,又好看又好吃,還營養高,別錯過瞭。

四、黃瓜蛋卷

做法:

黃瓜搓洗幹凈,用削皮刀將黃瓜削成薄片,如果用刀切的話,要越薄越好。

雞蛋打進碗中,加少許鹽攪散。

平底鍋加油,燒熱後轉小火,倒入一部分蛋液,煎到定型,趕緊卷起來,卷好後放在鍋內不動。

接著給鍋內刷點油,放入黃瓜片。放好後倒入另一部分蛋液,煎到定型。

最後從蛋卷的一端開始卷,卷好後切成小塊,就可以食用瞭。

五、番茄雞蛋疙瘩湯/面片湯

做法:

番茄清洗幹凈,頂部劃上十字,放進開水中浸泡幾分鐘,再將外皮去掉,切成小塊。

雞蛋打進碗中攪散。青菜洗凈,揪或者切成小段待用。

碗中放入面粉,分次加入清水,攪拌成面絮,待會兒下鍋一煮就是小疙瘩。或者用現成的餃子皮切成小塊,做成面片也行。

鍋內加油,燒熱後倒入蔥花爆鍋,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。

接著倒入適量清水,大火煮開,再倒入面絮或者面片,煮到熟透。

最後放入青菜攪拌均勻,加入鹽、雞精調味,再淋入蛋液攪拌均勻,這道早餐就做好瞭。

以上五道早餐好吃營養又健康,做給孩子吃,助力長高,快動手制作吧。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。

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